Gebackene Kichererbsen mit Chorizo (Garbanzo con Chorizo) – ein detailliertes rezept kochen. 
Time: 40min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Dose (425 gr.) Kichererbsen (abtropfen lassen und abspülen)
- 225 gr. gehackte Chorizo-Wurst (Schale entfernen)
- 1 Packung (300 gr.) Frischer Spinat (entfernen Sie die Stiele, Blätter waschen)
- 1/2 EL. dünn geschnittene Zwiebel
- 1/4 Art. gehackte rote Paprika
- 1 TL Salz
- 1/2 TL rote Pfefferflocken
- 2 frische Lorbeerblätter
- 1 EL. l gehackter Knoblauch
- 1/2 EL. trockener Weißwein
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kichererbsen, Chorizo-Wurst, Pfeffer süß, Spinat, Weißwein, Zwiebeln, Paprika-Flocken, Lorbeerblatt, Knoblauch
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 190 ° C vorheizen. In einer großen Pfanne in einer mittelschweren Pfanne Bei starker Hitze die Chorizo braten, bis sie braun ist und das Fett nicht mehr es wird in ca. 4 Minuten schmelzen Geschlitzten Löffel auf Papier übertragen Handtuch, um überschüssiges Fett aufzunehmen. Zum Öl in der Pfanne geben Zwiebeln, Paprika, Salz, Paprikaflocken, Lorbeerblätter und kochen, bis die Zwiebel weich ist, ca. 3 Minuten. Setzen Sie den Knoblauch, Kichererbsen, Chorizo und kochen, umrühren, bis Kichererbsen zu werden beginnen golden, ungefähr 3 Minuten Vom Herd nehmen.
- 1/3 des Spinats in eine Auflaufform geben. Ausfüllen Die Hälfte der Mischung mit Kichererbsen und eine weitere Schicht Spinat darauf legen. Gießen Sie die restlichen Kichererbsen und legen Sie den restlichen Spinat darauf. Weißwein darüber gießen, zudecken und backen, bis die Kichererbsen weich und weich sind Spinat, ca. 15 Minuten, bei Bedarf noch Wein dazugeben oder Wasser.
