Ein reichhaltiger und zähflüssiger Nudelauflauf mit Käse gefüllt mit Aromen Drei verschiedene Käsesorten: Parmesan, Fontina und Mozzarella. Sie ist schnell und kocht gerade, aber es sieht festlich aus, besonders wenn Sie hinzufügen Schinkenwürfel. Ei bis zur Hälfte gekocht Nudeln gefüllt mit Sahnesauce mit geriebenem Käse und Aroma Italienische Petersilie, mit geriebenem Käse bestreut und gebacken, bis es gebräunt ist und die Nudeln zart sind. Dieser Auflauf ist perfekt für einen Urlaub zu Hause und Sie können Nehmen Sie ein Picknick mit und teilen Sie es mit Freunden: 
Zeit: 45 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 350 gr breite Eiernudeln
- 2 EL. fette Sahne
- 2,5 EL. Vollmilch
- 2 TL Mehl
- 0,5 TL Salz + optional zum Kochen von Nudeln
- 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 EL. geriebener Käsebrunnen
- 3/4 Art. fein geriebener Parmesan
- 3/4 Art. geriebener Mozzarella
- 110 gr. Fertiger Schinken, gewürfelt (optional)
- 2 EL. l fein gehackte frische italienische Blätter Petersilie
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Eiernudeln, Brunnenkäse, Käse Parmesan, Mozzarella, Sahne, Milch, Schinken
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 230 ° C vorheizen
- Butter eine Glasschüssel von der Größe 22×32 cm. Kochen Sie die Nudeln in einer großen Pfanne mit kochendem Salz Wasser unter häufigem Rühren für 5 Minuten zu al dente. Abgießen, aber die Nudeln nicht waschen.
- Sahne, Milch, Mehl, 0,5 TL in eine große Schüssel geben. Salz und schwarzer Pfeffer. 1 EL unterrühren. Brunnen, 0,5 EL. Parmesan, 0,5 EL. Mozzarella, Schinken, wenn Sie es verwenden, und Petersilie. Nudeln hinzufügen und mischen, um mit Soße zu beschichten. Übertragen Sie die gesamte Mischung auf vorbereitete Auflaufform.
- Kombinieren Sie die restlichen 1 EL in einer kleinen Schüssel. Brunnen, 1/4 Art. Parmesan und 1/4 Art. Mozzarella. Eine Käsemischung darüber streuen Nudeln.
- Backen, bis die Sauce kocht und der Käse schmilzt und beginnt oben zu braten, ca. 20 Minuten. Lassen Sie 10 stehen Minuten vor dem Servieren.
