Diese Gemüsemischung ist eine großartige Vorspeise. Es ist ziemlich salzig und Knusprig und würzig, passt also gut zu Eisbier. A Wenn Sie Naturjoghurt haben, gießen Sie ihnen ein fertiges Gericht oder Servieren Sie es als Dip-Sauce. (insgesamt 4) Kalorien 1 71, Gesamtfett 5 g, gesättigtes Fett g, Protein 7 Kohlenhydrate 26 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker г. 
Time: 40 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr Okra (Okra)
- 1 EL. l Pflanzenöl
- 1 Dose (400 gr.) Kichererbsen in Dosen (die Flüssigkeit abtropfen lassen)
- 2 TL Mischungen von Garam Masala Gewürzen oder anderem Pulver Curry
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Okra, Garam Masala, Curry, Okra, Kichererbsen
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 220 ° C vorheizen Schneiden Sie die Okraspitzen mit ab Stiel, weil sie brennen oft. Schneiden Sie die Okra diagonal in 2,5 cm dicke Stücke schneiden und auf ein Backblech legen. Mischen mit Öl. Trocknen Sie die Kichererbsen auf einem Papier oder Küchentuch und auch auf ein Backblech legen.
- In einer kleinen Schüssel die Gewürze von Garam Masala und 1/2 TL mischen. Salz und Pfeffer. Mit dieser Mischung Okra und Kichererbsen bestreuen und mischen: sie sollte gleichmäßig mit Gewürzen bestrichen werden. Verteilen Sie die Zutaten in eine Schicht und backen Sie bis weiche Okra (überprüfen Sie durch Durchstechen Messer), und auch, bis die Kichererbsen knusprig werden, 25-30 Minuten. Salz. Rühren und warm servieren.
