Das Rezept für ein Dessert aus gebackenen Pfirsichen mit Mascarpone. Pfirsiche in einem Sirup aus Likör, Sahne Butter und brauner Zucker. Dann unter dem Grill gebacken und serviert mit Mascarpone-Käse Nährwertangaben pro Portion: (4 insgesamt) Kalorien 238, Gesamtfett 1 6 g, gesättigtes Fett g, Proteine 3 g, Kohlenhydrate 23 Ballaststoffe, Cholesterin, Natrium und Zucker друзьями: Photo of the dish: Юнхи КимZeit: 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Pfirsiche
- 1/4 Art. Mascarpone oder ölige saure Sahne
- 1/3 Art. Holunder- oder Süssspeise-Likör die Schuld
- 1 EL. l (15 gr.) Ungesalzene Butter
- 2 EL. l und 2 TL Rohrzucker Demerara
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pfirsiche, Mascarpone, saure Sahne, brauner Zucker, Schnaps
Rezeptvorbereitung:
- Backofen mit Grill vorheizen. Pfirsiche halbieren und herausnehmen knochen, dann die scheiben leicht mit einem messer in mehrere teilen Orte.
- In einer hitzebeständigen Pfanne Schnaps und Butter mischen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen, umrühren, bis Butter schmilzt und die Flüssigkeit beginnt nicht leicht zu kochen. Die Pfirsiche auslegen Aufstellen und 4 Minuten kochen lassen, bis sie von unten weich sind. Jeden Einen halben Pfirsich mit 1 TL bestreuen. Zucker und in eine Pfanne geben der Ofen. 3 Minuten backen, bis Pfirsiche erscheinen braune Flecken. Leicht abkühlen lassen.
- Die Pfirsiche auf einen Teller legen und mit Sirup aus der Pfanne bestreuen. Mit Mascarpone servieren.