Gebackene Pfirsiche mit Mascarpone

Das Rezept für ein Dessert aus gebackenen Pfirsichen mit Mascarpone. Pfirsiche in einem Sirup aus Likör, Sahne Butter und brauner Zucker. Dann unter dem Grill gebacken und serviert mit Mascarpone-Käse Nährwertangaben pro Portion: (4 insgesamt) Kalorien 238, Gesamtfett 1 6 g, gesättigtes Fett g, Proteine 3 g, Kohlenhydrate 23 Ballaststoffe, Cholesterin, Natrium und Zucker друзьями: Foto von gebackenen Pfirsichen mit Mascarpone Photo of the dish: Юнхи КимZeit: 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 4 Pfirsiche
  • 1/4 Art. Mascarpone oder ölige saure Sahne
  • 1/3 Art. Holunder- oder Süssspeise-Likör die Schuld
  • 1 EL. l (15 gr.) Ungesalzene Butter
  • 2 EL. l und 2 TL Rohrzucker Demerara

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pfirsiche, Mascarpone, saure Sahne, brauner Zucker, Schnaps

Rezeptvorbereitung:

  1. Backofen mit Grill vorheizen. Pfirsiche halbieren und herausnehmen knochen, dann die scheiben leicht mit einem messer in mehrere teilen Orte.
  2. In einer hitzebeständigen Pfanne Schnaps und Butter mischen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen, umrühren, bis Butter schmilzt und die Flüssigkeit beginnt nicht leicht zu kochen. Die Pfirsiche auslegen Aufstellen und 4 Minuten kochen lassen, bis sie von unten weich sind. Jeden Einen halben Pfirsich mit 1 TL bestreuen. Zucker und in eine Pfanne geben der Ofen. 3 Minuten backen, bis Pfirsiche erscheinen braune Flecken. Leicht abkühlen lassen.
  3. Die Pfirsiche auf einen Teller legen und mit Sirup aus der Pfanne bestreuen. Mit Mascarpone servieren.

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