Gebackener Kabeljau mit Salsa – ein detailliertes rezept kochen.Поделитьmit я с друзьями:
Time: 55 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Kabeljaufilets mit Haut vom zentralen Teil des Fisches (140 gr.)
- 6 in Viertel geschnitten und dann quer geschnitten Pflaumentomaten
- 1/2 in Viertel geschnitten und dann über die Scheiben des Kopfes rote Zwiebel
- Olivenöl
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 7 Knoblauchzehen
- 1 Jalapenopfeffer halbieren und in Scheiben schneiden kernlos
- 3 EL. l gehackter frischer Koriander
- 1 Limettensaft
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kabeljau, Jalapenos, Tomaten Pflaume, Salsasauce, Limettensaft, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 230 ° C vorheizen Tomaten und Rotwein in eine Schüssel geben Zwiebel und Öl. Salz und Pfeffer. Eingefettet auftragen ein Backblech. Setzen Sie den Knoblauch auf das Folienquadrat, gießen Sie es Olivenöl und fest einwickeln. Auf ein Backblech legen und 25 Minuten backen, bis das Gemüse gebacken ist und wird weich.
- Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und lassen Sie den Inhalt abkühlen in ein paar minuten. Gemüse und Knoblauch in die Küche geben Mit Jalapenos, Koriander und Limettensaft vermengen und einrühren Pulsmodus, bis Sie eine Mischung mit Stücken erhalten. Versuchen Sie es Gibt es genug Gewürze und Salz und Pfeffer, wenn nötig zu schmecken. In eine große beschichtete Pfanne geben. Esslöffel Olivenöl und legen Sie es auf ein mäßig starkes das Feuer. Wenn das Öl warm ist, den Fisch hineinlegen und 4 Minuten braten. сjede Seite. Mit gebackener Tomatensalsa servieren.
