Zucchinikürbis mit knuspriger Käsespitze kochen Sie sowohl für eine elegante Beilage als auch für Vorspeisen auf Feiertagstabelle. Dafür brauchst du einiges Zutaten zur Verfügung, und der Geschmack ist unübertroffen. Die geschnittene Zucchini wird im Ofen vorgebacken und dann bedeckt mit einer Mischung aus geriebenem Parmesan Paniermehl Panko Cracker, gehackter Knoblauch, Petersilie und Basilikum. Zur Zeit Nachbacken von mit Gold überzogenen Booten oben knusprig, knusprig und innen zähflüssig, was ausgezeichnet ist ergänzen mit seinem Geschmack und seiner Textur sanfte saftige Zucchini. с друзьями:
Time: 45 мин. Schwierigkeit: einfache Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden volumetrische Messbehälter von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml
Zutaten für das Rezept:
- 6 mittelgroße Zucchini (insgesamt 1 – 1,3 kg)
- 1 EL. l gehackter Knoblauch (3 Nelken)
- 2 EL. l gehackte frische Petersilienblätter
- 2 EL. l Streifen von frischen Basilikumblättern
- 0,5 EL. frisch geriebener Parmesan
- 3/4 Art. japanische Semmelbrösel Panko
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zucchini, Parmesan, Panko Paniermehl, Auberginen, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 220 ° C vorheizen
- Die Stielenden von der Zucchini abschneiden und der Länge nach abschneiden In zwei Hälften und einem Teelöffel einige Samen aus der Mitte schöpfen. Die Zucchini in einer Schicht auf ein Backblech geben und reichlich einfetten Mit Olivenöl bestreuen und die Zucchinischeiben wenden. Streuen Sie 1 TL. salzen und 12-15 Minuten backen, bis Zucchini wird nicht weich, aber immer noch stark genug, wenn Einstechen in die Spitze eines kleinen Messers.
- In der Zwischenzeit die Semmelbrösel vorbereiten. In einer mittelgroßen Schüssel Größenmischung Knoblauch, Petersilie, Basilikum, Parmesan 1 TL. Salz und 0,5 TL schwarzer Pfeffer. Fügen Sie hinzu, Panko und 3,5 EL. l olive Öl und gut mischen.
- Drehen Sie die Zucchini mit den Scheiben nach oben um und legen Sie 1 Art. l mit einer Folie von Panko-Mix. Die Mischung gleichmäßig verteilen zu jeder Zucchini. Backen Sie weitere 8-10 Minuten während der Paniermischung wird nicht knusprig. Servieren Sie Zucchini heiß, warm oder Raumtemperatur.
