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Kochzeit
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- Rezept Schwierigkeit
Einfaches Gericht
- Energiewert
175,69 kcal
- Bewertung
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Rezept
Köstliche gebackene Aubergine, bedeckt mit Grüns unter Käse Kruste, – ein herzhaftes vegetarisches Hauptgericht. Sauce zubereiten aus Mayonnaise und Knoblauch und wir werden sie mit Auberginen bestreichen. Wird gefallen alle Liebhaber von Gemüse. Perfekt zum Mittagessen – wie immer so festlich. Kochen Sie dieses Gericht zu Hause und erfreuen Sie Ihre Lieben ?
Fangen wir an!
Die Zutaten
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175,69
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
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- Bereiten Sie die Produkte vor:
- Die Aubergine halbieren und in Salzwasser einweichen Wasser für 15 Minuten, um den bitteren Geschmack zu entfernen.
- Schneiden Sie jede Auberginenhälfte in gleichmäßige Stücke “Federn” (4-5 Stück), ohne sie bis zum Ende an der Basis zu schneiden. Sauce zubereiten: Knoblauch in Mayonnaise pressen und mischen.
- Paprika und Tomate in Scheiben schneiden.
- Führen Sie den nächsten Garschritt direkt bei aus Backblech oder in einer Auflaufform. Put vorbereitet Aubergine, beschichte jede Feder mit Mayonnaise-Knoblauch-Sauce. Legen Sie zwischen jede Feder Pfefferscheiben und Tomaten. Von oben Mit gehackten Kräutern und Käse bestreuen. Geben Sie die Aubergine auf Medium Backofen 30 Minuten bei 200 ° C backen.
Stichworte:
- Aubergine
- Vegetarisches Menü
- zweiter Gang
- Gebackene Aubergine
- Gemüse und Gemüse
- Feiertagstisch
- herzhafte Mahlzeiten
