Gebackener Fisch mit Zucchini

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 113,01 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  50 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  113,01 kcal

• Bewertung

• Rezept

Köstlicher gebackener Fisch in einer weißen Soße mit Zucchinidrehungen sehr saftig und zart. Kochen Sie es trotz der Raffinesse Ein Gericht zu Hause kann Menschen ohne kulinarische Fähigkeiten. Weiße Sauce, die wir auf machen Basis von Milch und Sauerrahm.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/11 Zutaten

• Weißfischfilet – 400 g
• Zucchini – 300 g
• Parmesan – 60 g
• Eier – 1 Stck.
• Saure Sahne – 200 g
• Milch – 100 ml
• Petersilie – 50 g
• Rosmarin
• Thymian
• Kurkuma
• Butter – 50 g

50 мин50 мин 113,01

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Gießen Sie Milch und Sauerrahm in den Topf, fügen Sie alle Gewürze hinzu. Nach und nach umrühren, die Sauce zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze. 5 Minuten kochen lassen. Bitte beachte das Kochen Sie die Sauce bei schwacher Hitze, sonst saure Sahne wird sich zusammenrollen. Die Masse vom Herd nehmen, leicht abkühlen lassen und zugeben Eigelb und nochmals mischen. Die Pfanne kalt stellen der Ort.

2. In kleine Stücke geschnittenes weißes Fischfilet und Zucchini Ringe oder Halbringe (je nach Größe).

3. Den geriebenen Parmesan in die Pfanne geben und alles mischen.

4. Nehmen Sie eine Auflaufform und gießen Sie die Hälfte der Sauce auf den Boden, Setzen Sie dann den Fisch und die Zucchini wie auf dem folgenden Foto gezeigt ein.

5. Mit dem Rest der Sauce auffüllen und in den Ofen geben, 30 Minuten auf 180 Grad vorgeheizt. Streuen Sie das Gericht zum Servieren darüber fein gehackte Petersilie.

Stichworte:

• Zucchini
• Fisch
• Soße
• Zucchini