Gebackener Gemüsesalat

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 45,60 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  30 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  45,60 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Dieser köstliche gebackene Gemüsesalat ist einfach kochen zu hause, nicht nur saftig, sondern auch sehr gesund! Salat kann als Beilage gemacht oder als eigenständiges Gericht serviert werden.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

• Aubergine – 2 Stk.
• Bulgarischer Pfeffer – 2 Stk.
• Tomaten – 4-5 Stück
• Zwiebel – 1 Stck.
• Knoblauch – 3-4 Nelken
• Koriander – 1 Bund
• Petersilie – 1 Bund
• grüne Zwiebel – 1 Bund
• Kümmel (Samen) – 0,5 TL.
• Zira (Kreuzkümmel) (Samen) – 0,5 TL.
• Olivenöl – 3 EL. l
• Limettensaft – 1 Stck.

5 из 5 1 30 мин30 мин 45.60

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Meine Auberginen an mehreren Stellen mit einer Gabel einstechen. Mit Paprika im Ofen ca. 20-25 Minuten backen Temperatur von 200 Grad.
2. Gebackenes Gemüse abkühlen lassen und schälen und schälen.
3. Meine Tomaten und in kleine Würfel schneiden.
4. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
5. Knoblauch schälen und fein hacken.
6. Wir waschen und trocknen Grüns. Dann zu fein hacken.
7. Geschälte Auberginen und Paprika in kleine Stücke schneiden Würfel.
8. In einem tiefen Behälter alle Zutaten mischen.
9. Zira und Kümmel ca. 1 Minute trocken anbraten in der Pfanne.
10. Limettensaft, Salz und Olivenöl hinzufügen. Mischen.
11. Das Gemüse anrichten, gießen und mischen.

Stichworte:

• gebackenes Gemüse
• Salat mit Gemüse
• herzhafter Salat