Gebackener Kürbis-Kürbis mit Joghurt-Dressing – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (4-6 insgesamt) Kalorien 143, Gesamtfett 7 g, gesättigtes Fett 1 g, Proteine 3 g, Kohlenhydrate 18 g, Faser 3 g, Cholesterin 1 mg, Natrium 129 mg, Zucker 8 g. 
The photoGerichte: Kon Pulos Zeit: 40 min. Schwierigkeit: Leichte Portionen: 4 – 6 V Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 kleiner japanischer Kürbis-Kabocha oder ein beliebiger Winterkürbis, klar von Samen, in 4 cm große Würfel schneiden
- 1/4 Art. Griechischer Joghurt oder Sauerrahm
- 1/4 Art. Granatapfelkernen
- 1/4 Art. gehackter Koriander
- 1 EL. l frisch gepresster limettensaft
- Eine Prise Cayennepfeffer
- Grobes Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 TL gemahlener Piment (Nelken) Pfeffer
- 2 EL. l Olivenöl
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kürbis, Kürbiseichel, Kürbis Kabocha, Piment, Chili, gemahlener Cayennepfeffer, Sauerrahm, Joghurt, Granatapfel, schwarzer Pfeffer, Limettensaft, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 220 ° C vorheizen
- Kürbis kochen: Kürbis in einer Auflaufform mischen mit einem Esslöffel Olivenöl, Piment, einer Prise Cayennepfeffer, 1/2 TL salzen, mit frisch gemahlenem Schwarz würzen Pfeffer. Backen Sie, bis weich, 15 – 20 Minuten, in der Mitte Mischen Sie die Zubereitungen. Abkühlen lassen.
- Dressing vorbereiten: Joghurt, Limettensaft in eine Schüssel geben, ein Esslöffel Wasser, der verbleibende Esslöffel Olivenöl, werfen Sie eine Prise Salz.
- Gekühlten Kürbis in eine Salatschüssel geben und Dressing darüber gießen Joghurt. Mit Granatapfelkernen und Koriander bestreuen. Salz vorbei zu schmecken.
