Gebackener Lachs mit Erdnusssauce – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (insgesamt 6 – Kalorien 446, Gesamtfett 27 g, gesättigtes Fett 4 g, Protein 46 g, Kohlenhydrate 3 g, Faser 1 g, Cholesterin 125 mg, Natrium 207 mg, Zucker 1 г.
Photo of the dish: КонPoulos Zeit: 50 min. Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 kg Lachsfilet
- 1/2 EL. Walnüsse
- Eine Prise Cayennepfeffer
- 1 EL. l frischer Zitronensaft
- 1 TL Schatz
- 2 EL. l gewürfelte gebratene Paprika
- 1 EL. l Erdnussbutter
- 2 EL. l Olivenöl
- 1/4 Art. gehackte frische Petersilie
- Salz und frisch gemahlene Paprika
- 2 EL. l gehackte grüne Zwiebelringe
- 1 TL geriebene Zitronenschale
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Lachs, Nüsse, Walnüsse, Honig, Paprika, Zitronensaft, gemahlener Cayennepfeffer, Zwiebel Grün, Petersilie, Chili
Rezeptvorbereitung:
- Soße zubereiten: Backofen auf 180 ° C vorheizen. Walnüsse auf einem Backblech 7 – 10 Minuten backen. Chill dann fein hacken und in eine Schüssel geben. Cayennepfeffer hinzufügen, Zitronensaft, Honig, Paprika, Erdnussbutter, 1 EL. l Olivenöl und 2 EL. l Petersilie. Fügen Sie einen halben Teelöffel hinzu Esslöffel Salz, Pfeffer und Shake. Abdecken und hineinstecken der Kühlschrank.
- Lachs kochen: Erhöhen Sie die Temperatur in Backofen auf 220 ° C stellen. Die restliche Olive in einer anderen Schüssel vermengen Öl, 2 EL. l Petersilie, grüne Zwiebel, Zitronenschale, 1/2 TL Salz, Pfeffer. Lachs mit dieser Mischung reiben. Geben Sie das Formular für ein Haut backen und backen, bis gekocht, ca. 15 – 20 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und auf den Ständer stellen, auf 5 stellen Minuten, dann in eine Schüssel geben und mit vorher gekochtem bedecken Erdnusssauce.