Es gibt eine Meinung, dass Nudeln hauptsächlich als Beilage gekocht werden zu den zweiten Gängen – vertraute Schnitzel und Würstchen oder als Italienische Pasta. Aber die Paste ist wirklich toll die Basis für Salate, mit denen man endlos experimentieren kann, Hinzufügen verschiedener Optionen für Dressings, Gemüse, Käse und sogar Fleisch oder Würste. Ein solches Gericht kommt einem in den Sinn, wenn man ein großes füttern muss Menschenmenge. Das Gericht ist perfekt für den Sommer und es ist sehr praktisch mitzunehmen, da es bereits voll aufgeladen ist und nicht benötigt Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 731, Gesamtfette 37 g, gesättigte Fette g, Proteine 26 g, Kohlenhydrate 73 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 30 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 350 gr Rigatoni oder andere kurze Paste Tubuli
- 2 Paprikaschoten (rot oder gelb), halbiert, Stiele und Samen entfernen
- 6 Knoblauchzehen, nicht schälen
- 1/4 Art. Mandeln
- 1/3 Art. Olivenöl
- 1 Zitrone
- 250 gr Boccini (Mozzarella-Bällchen)
- 1 Bund frisches Basilikum, Blätter abreißen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rigatoni-Paste, Paprika, Bocconcini Mozzarella, Mandeln, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- Schalten Sie das Oberfeuer im Ofen ein. Die Pfanne zum Kochen bringen Salzwasser. Gießen Sie die Nudeln und kochen Sie nach den Anweisungen auf eine Packung. Abtropfen lassen und unter kaltem Wasser ausspülen hörte auf zu kochen. Überschüssiges Wasser abschütteln.
- Die Paprikaschoten parallel zu den Scheiben darauf auslegen Folienpfanne mit Drahtgitter, Knoblauch dazugeben und backen Sie, bis gebrannt, 7-8 Minuten. Gib den Pfeffer in die Schüssel abdecken und für ca. 5 Minuten beiseite stellen.
- Bei mittlerer bis hoher Hitze eine trockene Pfanne erhitzen. Einschlafen ihre Mandeln und 4-5 Minuten braten., Schütteln Sie die Pfanne. Die Nüsse abkühlen lassen und grob hacken.
- Knoblauch schälen und auf ein Schneidebrett legen. Hinzufügen 0,5 TL Salze; Den Knoblauch hacken und mit einem großen Messer zu einer Paste einreiben. Entfernen Sie die Schale von den gebackenen Paprikaschoten und schneiden Sie sie in Streifen; in eine große Schüssel geben. Fügen Sie Knoblauchpaste hinzu und nieseln Sie Olivenöl. Auf einer sehr feinen Reibe ca. 1 Stunde in die Schüssel einreiben tsp Zitronenschale und Saft vollständig ausdrücken. Hinzufügen Boccini, Basilikum, Mandeln, Nudeln, 1 TL. Salz und Pfeffer nach Geschmack; mischen.
