Gebackener Schweinefleischschinken mit Gemüse

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 220 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  1h 50min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  220 kcal

• Bewertung

• Rezept

Schweineschinken wird unglaublich saftig und lecker, wenn sein In einer Pfanne anbraten und zu Hause im Backofen mit garen Selleriewurzel, Karotten und Lauch.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/8 Zutaten

• Schweineschinken – 1,5 kg.
• Karotten – 2 Stk.
• Selleriewurzel – 1 Stck.
• Lauch – 1 Stiel
• Würze für Schweinefleisch – 1 EL.
• Pflanzenöl – 4 EL.
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

1ч 50мин1ч 50мин 220

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Waschen Sie Schweineschinken ohne Haut, reiben Sie mit Salz, gemahlenem Pfeffer und Würze für Schweinefleisch. Wir senden das vorbereitete Stück in Öl und Bei mittlerer Hitze von allen Seiten zu einer braunen Kruste anbraten. Wir entfernen in einer Auflaufform.

2. Den Lauch in kleine Stücke schneiden, geschälte Selleriewurzel – Scheiben, Karotten – Kreise, alle nach dem Öl geschickt Schinken, Salz, Pfeffer und 4-5 Minuten unter Rühren anbraten.

3. Gebratenes Gemüse wird um den Schinken gelegt, Wasser (0,5 gießen gießen Sie alles mit Öl aus der Pfanne, bedecken Sie es mit Folie und 1 Stunde 30 Minuten in den Ofen stellen. Nach 1 Stunde schauen wir ob Die Flüssigkeit ist verdampft, fügen Sie mehr hinzu.

4. Wir nehmen den saftigen Schweineschinken heraus, lassen ihn 10 Minuten stehen und schneiden ihn auf Auf einen großen Teller mit gebackenem Gemüse legen und in Stücke schneiden auf dem Tisch servieren.

Stichworte:

• Im Ofen
• Schinken
• mit gemüse
• Schweinefleisch