Gebackener Stör mit Gemüse

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 110,99 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  110,99 kcal

• Bewertung

• Rezept

Machen Sie einen Stör – einen echten königlichen Fisch, eine Delikatesse. Sie zu geben Zuhause am Tisch werden Sie Ihre Gäste angenehm überraschen. Gebackener Fisch mit Lauch auf Kürbiskissen – unglaublich lecker ein Genuss.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Stör – 1-1,5 kg
• Kürbis – 400 g
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Lauch – 1 Stiel
• Frischer Dill – 2-3 Zweige + zur Dekoration
• Zitrone – 1 Stck.
• Salz nach Geschmack
• Gewürz für Fisch (optional)
• Mayonnaise – zur Dekoration

1 ч1 ч 110.99

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir schneiden Zwiebeln in dünne Ringe.
2. Wir säubern den Kürbis von der Schale und den Samen und schneiden ihn in Teller.
3. In mittelgroße Lauchringe schneiden. Dill fein und fein zerfetzen.
4. Nimm den Stör. Wir entfernen die Kiemen und Innenseiten der Fische und waschen sie sorgfältig Wenn Sie Lust haben, können Sie die Haut durch Absenken des Fisches entfernen kühles kochendes Wasser und dann in kaltes Wasser eintauchen.
5. Streuen Sie unseren Fisch mit Salz und Gewürzen. Saft einschenken Zitrone.
6. Wir legen Lauch und Dill in den Bauch des Störs.
7. Fisch nähen.
8. Wir legen Folie auf ein Backblech und legen sie auf einen Halbkreis Zwiebelringe und Kürbisscheiben.
9. Wir legen Störe auf Gemüse, schließen die Folie.
10. Backen Sie den Fisch ca. 40 Minuten bei 180 Grad.
11. 5 Minuten vor Garende die Folie öffnen.
12. Wir legen den fertigen Stör auf Gemüse, dekorieren ihn mit eventuellem Gemüse und schön mit Mayonnaise eingefettet.