Gebackener Tilapia mit Tomaten und Kartoffeln – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 367, Gesamtfette 11 g, gesättigte Fette g, Proteine 38 g, Kohlenhydrate 29 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: The photogerichte: Christopher Testany Zeit: 40 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 600 gr junge Kartoffeln mit Schale, in dicke Stücke schneiden 1,5 cm
- 2 EL. l Olivenöl
- 3 TL gehackter frischer Thymian
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 2 EL. Kirschtomaten
- 1/4 Art. entkernte Oliven
- 2 EL. l Kapern, ohne Salzlake
- 3 Knoblauchzehen, zerdrücken
- 1/4 Art. Weißer Balsamico oder Weißwein Essig
- 4 Tilapia-Filets mit einem Gewicht von 180 g.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffeln, Thymian, Kirschtomaten, Oliven, Kapern, Knoblauch, Balsamico, Weinessig, Tilapia
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen In einer Schüssel die Kartoffeln mit 1 EL. l Olivenöl, 1 TL Thymian, 1/4 TL Salz und Pfeffer zu schmecken. Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten und legen Kartoffeln in einer gleichmäßigen Schicht. Knusprig backen Mischen in der Mitte des Kochens, ca. 35 Minuten.
- In der Zwischenzeit die Tomaten, Oliven, Kapern und Knoblauch mit 1 TL. Olivenöl, 2 EL. l Essig und 1 TL. Thymian. Das andere Backblech mit Butter einfetten und das Gemüse gleichmäßig verteilen. schicht. 15 Minuten backen, bis erweicht.
- Mischen Sie die restlichen 2 TL in einer Schüssel. Olivenöl mit 1 TL Thymian, 2 EL. l Essig, 1/4 TL Salz und Pfeffer nach Geschmack; Die entstandene Mischung mit Fisch bestreichen. Den Fisch auf die Tomate legen mischen und weitere 10 Minuten backen, bis sie weich sind. Zerlegen Fisch und Tomaten auf Tellern, Kartoffeln daneben legen.