Gebackener Truthahn mit Gemüse – ein ausführliches Rezept приготовления. 
Photo of the dish: Анита КэлероZeit: 3 Stunden. 10 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 1 Pute B Rezepte verwenden abgemessene Behälter mit einem Volumen von: 1 Glas (Esslöffel) – 240 ml 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tassen (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (EL.) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Türkei 4,5 – 5,5 kg.
- Zwiebeln in Scheiben schneiden
- Karotten in Streifen schneiden
- Äpfel in Scheiben schneiden
- Grüne (Rosmarin, Petersilie), hacken
- Ghee
- Salz
- Frisch gemahlener Pfeffer
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pute, Äpfel, Karotten, Zwiebeln Zwiebeln, Rosmarin, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 160 ° C vorheizen Ausgeschnittener Truthahn mit Papiertüchern, dann raspeln außen und innen mit Salz und Pfeffer.
- Den Truthahn mit gehacktem Gemüse und Kräutern füllen und hineinlegen in einer Auflaufform anbrüsten und Ghee einschenken. Mit Folie abdecken und ganz unten in den Ofen stellen, backen 2 Stunden (wenn der Truthahn größer ist, fügen Sie zusätzliche 15 Minuten pro hinzu jedes halbe Kilogramm Putenmasse).
- Folie entfernen, reichlich Ghee einfüllen und Erhöhen Sie die Temperatur im Ofen auf 220 C. Backen Sie den Truthahn auf goldene Kruste Rezept “Klassische Truthahnsauce”
