Gebackenes Hähnchenfilet in Sauerrahmsauce: Video Rezept

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Hähnchenfilet in Sauerrahmsauce ist sehr zart und Lecker, Paprika und Knoblauch geben dem einen besonderen Touch Ich empfehle also mindestens einmal zu Hause Hähnchenfilet zu kochen Weg.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/12 Zutaten

111.4

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Wir waschen das Hähnchenfilet, säubern es von Fett und Filmen.
  2. Knoblauch schälen. Eine Nelke fein hacken, 3 Nelken in Stücke schneiden Aufzeichnungen.
  3. Im Hähnchenfilet machen wir Schnitte. Salz und Pfeffer abschmecken Fügen Sie hinzu, Sojasauce (2 EL. l.), setzen Sie in jedem Schnitt ein Teller mit Knoblauch.
  4. Wir verteilen das Hähnchenfilet in einem Behälter und gießen Milch ein. Den Deckel schließen und 3-4 Stunden lang in den Kühlschrank stellen.
  5. In einer separaten Schüssel Sauerrahm, gehackte Kräuter, gehackt mischen Knoblauch, Kurkuma, Salz, Senf und ein Esslöffel Sojasauce. Alle mischen.
  6. Meine Paprika, frei von Stiel und Samen. Gehackt große strohhalme.
  7. Wir verteilen das Hähnchenfilet in einer Auflaufform in jedem Schnitt einen strohhalm paprika aufsetzen. Füllen Sie alles mit saurer Sahne eine Mischung.
  8. Im Backofen bei 180 Grad 40 Minuten backen.
  9. Wir holen das gebackene Filet und bestreuen es mit geriebenem Käse. Wir senden Weitere 5-10 Minuten backen.
  10. Servieren Sie die fertige Brust mit Buchweizen, Reis, Kartoffeln oder Gemüse.
Stichworte:
  • zweiter Gang
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  • Huhn
  • Mittagessen
  • Saure Sahne
  • Abendessen

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