Damit das Huhn zu einer saftigen und duftenden Nili-Familie wird empfiehlt, sie auf eine Nacht in scharfer Buttermilchmarinade bestehen zu lassen und dann mit gehackten Käse Cornflakes bestreuen und backen bis sie goldbraun sind. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 13 Stunden Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 EL. Buttermilch
- Saft 1/2 Zitrone
- 1 EL. l scharfe Soße
- 1/2 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 5 Zweige frischer Thymian
- 3 Knoblauchzehen
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 ganzes Huhn (1350 gr.), In 8 Teile geteilt, abspülen und zu trocknen
- 2 EL. gehackte Cornflakes
- 3/4 Art. geriebener Parmesan
- 2 TL frisch gehackter Thymian
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Joghurt, Zitronensaft, Sauce würzig, Zwiebeln, Thymian, Knoblauch, Huhn, Cornflakes, Parmesankäse
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 200C vorheizen. Auf ein Backblech legen Metallgitter und mit einem Antihaftspray einsprühen.
- In einer großen Schüssel Buttermilch, Zitronensaft, scharfe Sauce, Zwiebeln, Thymian, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Fügen Sie das Huhn hinzu und bedecken Sie es mit der Mischung. Mit Plastikfolie abdecken und 3 – 12 Minuten im Kühlschrank lagern Stunden.
- Cornflakes, Parmesan und Thymian mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Hähnchen aus der Marinade nehmen. Nach den überschüssigen Abflüssen feuchtigkeit, huhn mit einer mischung aus käseflocken und parmesan bestreuen, leicht Drücken Sie die Mischung auf das Fleisch.
- Legen Sie das Huhn auf den Rost und backen Sie es 45 Minuten lang das Aussehen einer knusprigen goldenen Kruste. Entfernen Sie die Haut, um den Kaloriengehalt zu reduzieren. Beizen Die Buttermilchhühner verraten ihre unglaubliche Saftigkeit und ihren Geschmack.
