Gebackenes Huhn mit Kohl

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Ein originelles Gericht aus Hühnchen in Sojasauce mariniert und “Auf einem Kissen” aus Weißkohlscheiben gebacken kochen zu hause zum mittag- oder abendessen. Gebackenes Huhn mit Kohl Es fällt unglaublich saftig und lecker aus.

Fangen wir an!

Die Zutaten

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Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

  1. Wir waschen die Hähnchenschenkel und -beine, geben sie in eine Schüssel und fügen sie hinzu Sojasauce, Öl (3 Esslöffel), Essig, gemahlener Pfeffer, Salz und Brunnen mischen. Das Huhn zudecken und mindestens 30 Minuten ruhen lassen. 2 Stunden besser.

  2. Wir waschen den Kohl, schneiden ihn in zwei Hälften und schneiden ihn genau stumpf. Wir schneiden jede Hälfte in dünne Scheiben damit Blätter, wenn möglich, blieben am Stiel.

  3. Die vorbereiteten Kohlscheiben mit Salz einreiben, mit Öl einfetten (4 EL) und auf ein Backblech legen. Oben mariniert zugeben Oberschenkel mit Beinen, Kohl mit Marinade einfetten, alles mit Erde bestreuen pfeffern und in den Ofen geben.

  4. Hähnchen mit Kohl bei 220 Grad 35-40 Minuten backen, bis Hühnchenstücke sind nicht fertig und werden nicht gebräunt. Wir verteilen das Huhn auf einem Teller und backen den Kohl für weitere 10-15 Minuten.

  5. Wir nehmen den duftenden Kohl heraus und legen ihn auf die Portion Teller, fügen Sie saftige Beine, Hüften auf und dienen Sie mit Gemüse Salat. Huhn kann in Knoblauch- oder Ketchup-Mayonnaise eingelegt werden und nach Belieben mit Gewürzen abschmecken.

Stichworte:
  • Hüften
  • Trommelstock
  • Kohl
  • Huhn
  • Beine
  • Soße

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