Fried Coca-Cola ist kein Witz oder Mythos. Dies ist ein Dessert erfunden im Jahr 2006 von dem Amerikaner Abel Gonzalez, den er bei vorgestellt hat jährliche Messe in Texas und erhielt dafür eine Auszeichnung. Trotz Das kalorienreiche Dessert Fried Coke begeisterte das Publikum neue Leckereien. 10.000 wurden in den ersten zwei Wochen verkauft Tassen mit gebratenem Cola. Es sind Teigbällchen. mit Coca-Cola, frittiert. Normalerweise werden sie in einem Glas und serviert mit verschiedenen Sirupen übergießen, mit Schlagsahne bedecken und украшают вишенкой. 
Time:20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 Eier
- 2 EL. Coca-Cola
- 1/4 Art. Kristallzucker
- 3-4 EL. Premium Mehl
- 2 TL Backpulver
- 0,5 TL Salz
- Frittiertes Pflanzenöl
- Puderzucker
- Coca-Cola-Sirup zum Servieren
- Schlagsahne, Maraschinokirsche (optional) für Dekoration
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium Mehl, Eier, Cola, Puderzucker, Sirup
Rezeptvorbereitung:
- Öl in einer Fritteuse auf 190 ° C erhitzen.
- Eier, Coca-Cola und Kristallzucker in einer großen Schüssel vermengen. Sieben Sie 2 EL in der gleichen Schüssel. Mehl, Backpulver und Salz. Rühren Sie sich, während Sie mehr Mehl hinzufügen, um den Teig homogen und nicht zu machen sehr dick.
- Rollen Sie Kugeln mit einem Durchmesser von 4 cm vom Teig ab und werfen Sie sie in das Öl 2 bis 3 Minuten goldbraun braten. Mit einem geschlitzten Löffel Übertragen Sie die Kugeln auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett abzulassen.
- Heiße Bratbällchen mit Puderzucker bestreuen und aufgießen Sirup Cola. Mit Schlagsahne und einer Cocktailkirsche garnieren dienen.
