Gebratene Garnelen und Okra – ein detailliertes Rezept zum Kochen. Wert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 476, Gesamtfett 27 g., gesättigte Fette, Proteine 27 g Kohlenhydrate 33 g Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Geschirrfotografie: Justin Walker Zeit: 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 EL. frische oder gefrorene Okra (wenn gefroren, dann auftauen)
- 24 geschälte und gehackte große Garnelen (keine Schwänze) berühren)
- Speiseöl
- 1 EL. Weizenmehl
- 2 Eier der Kategorie CO
- 1,5 EL. feines Maismehl
- 2 TL Kajun-Gewürz
- 1 TL frischer Thymian
- Salz
- 3 große Tomatenscheiben
- Tartarsauce und Zitronenschnitze zum Servieren (optional)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Okra, Garnelen, Eier, Mehl Mais, Kajungewürz, Tomaten, Zitrone, Thymian, Okraschoten, Soße Zahnstein
Rezeptvorbereitung:
- In einer mittelgroßen Bratpfanne oder einer dickwandigen Pfanne Pflanzenöl bei mäßiger Hitze erhitzen, indem man es übergießt. 4 siehe Öltemperatur laut Kochthermometer sollte sein 180 ° C
- In der Zwischenzeit Weizenmehl in eine flache Schüssel geben. In schlagen Sie die Eier mit 1/2 EL in einer anderen flachen Schüssel. Wasser. Im dritten Maismehl, Cajun-Gewürz und Thymian mischen. Rollen Sie die Okra in Weizenmehl, schütteln Sie den Überschuss ab. Tauchen Sie ein geschlagene Eier, dann paniert in einer Mischung mit Maismehl. Gegebenenfalls wenden, bis sie goldbraun sind ungefähr 2 Minuten Zum Aufsaugen ein Papiertuch auflegen überschüssiges Fett und Salz.
- Mischen Sie das restliche Weizenmehl mit der restlichen Mischung von Maismehl. Tauchen Sie die Garnelen in ein Ei und ziehen Sie sie dann hinein Mehlmischung. Garnelen in regelmäßigen Abständen anbraten drehen, bis golden, ca. 3 min. Anziehen Papiertuch, um überschüssiges Fett und Salz aufzunehmen. Tomaten Garnelen und Okra mit Tartarsauce und Zitrone servieren Scheiben und Tomaten.
