Gebratene Hühnchenbrust in Paniermehl mit dem Salat – einzeln aufgeführt Rezept. Nährwert pro Portion: (total 4) Kalorien 806, Gesamtfett 62 g, gesättigtes Fett 1 3 g, Protein 46 Kohlenhydrate 14 g, Ballaststoffe 2 g, Cholesterin 233 mg, Natrium 1077 mg., sugar – g. Mit Freunden teilen: 
Foto des Gerichts: Antonis Achilleos Zeit: 30 min. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2/3 Art. Mayonnaise
- 1/3 Art. gehackter frischer Dill
- 2,5 TL Senfpulver
- 2 TL frisch gepresster Zitronensaft
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 1 und 1/4 Art. Paniermehl
- 1 EL. fein geriebener reifer Cheddarkäse
- 2 Eier
- 1 EL. Pflanzenöl
- 600 gr Hähnchenbrustfilet, in breite Streifen schneiden
- 150 gr. Salatmischung “Mesclan”
- 1/2 EL. Kirschtomaten halbieren
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mayonnaise, Dill, Senf Pulver, Zitronensaft, Semmelbrösel, Cheddar-Käse, Eier, Hähnchenbrust, Salatmischung Mezklan, Kirschtomaten
Rezeptvorbereitung:
- Bereiten Sie die Sauce zu: Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Mayonnaise, 1 EL. l Dill, 2 TL Senfpulver, Zitronensaft und 1 EL. l Wasser. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sauce ziehen lassen.
- Mischen Sie in einer separaten Schüssel die Semmelbrösel und den restlichen Käse 1/2 TL Senfpulver, 1 TL. Salz und 1/4 TL Pfeffer. Schlagen Sie die Eier in einer anderen Schüssel. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen. Hähnchenbrust in geschlagene Eier tauchen, dann in Semmelbrösel die Mischung. Teile in eine Pfanne geben und goldbraun braten und knusprig, jeweils ca. 3 Minuten. auf jeder Seite. Übertragen Sie Fleisch auf Papiertücher, um überschüssiges Fett zu stapeln.
- Die Salatmischung in eine große Schüssel geben und unterrühren Tomaten, restlicher Dill und 3 EL. l Soße. Salz und Pfeffer. Hähnchenbrust und Salat auf Tellern anrichten und servieren mit der restlichen Soße bieten wir ein anderes Salatrezept mit gebratenen Hühnerbrust.
