Gebratene Hühnerleber königlich

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• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 147 kcal
    • 0.0.4 5 von 5
    • 0.0.5 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  2 h

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  147 kcal

• Bewertung
  

  5 von 5

• Rezept

Nehmen Sie unbedingt eine frische Leber mit, um zu Hause zu kochen Ein wahrhaft würdiges, königliches Gericht. Aus einer gefrorenen Leber Gelingt es nicht. Gebackene Hühnerleber zubereiten – sehr lecker!

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Hühnerleber – 700 g
• Zwiebel – 3 Stk.
• Karotten – 3 Stk.
• Salz
• Pfeffer
• Grütze von mir – ein halbes Glas
• Milch – eine halbe Tasse
• Mayonnaise – 4 Esslöffel
• Pflanzenöl – zum Braten
• Semmelbrösel

5 из 5 1 2 ч2 ч 147

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Die Hühnerleber waschen und alles Unnötige (Fett, Filme) entfernen. Wir scrollen durch den Fleischwolf.
2. Gießen Sie Milch, Salz und Pfeffer. Wir schlafen Grieß ein.
3. Alles gut durchmischen und zugeben Kühlschrank für 1 Stunde.
4. Wir schneiden die geschälte Zwiebel in Viertel von Ringen. Möhren anreiben Grobe Reibe.
5. Zwiebeln und Karotten in heißem Pflanzenöl einrühren schwenken, bis es weich ist.
6. Mit einer eingefetteten Auflaufform bestreuen. Paniermehl.
7. Am unteren Rand der Form setzen wir die Hälfte der Zwiebel mit Karotten, Salz und Pfeffer.
8. Wir verteilen einen Teil der Lebermasse auf Gemüse. Verteilen gleichmäßig in der gesamten gegend.
9. Wir beschichten mit Mayonnaise. Zum Beispiel mit einem Pinsel.
10. Auf die Leber die restlichen Zwiebeln mit Karotten sowie Salz und Salz geben Pfeffer.
11. Den Rest der Leber gleichmäßig darauf verteilen. Mit Mayonnaise schmieren.
12. Im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen 50-60 backen Minuten zu einer goldenen, appetitlichen Kruste.
13. In Portionen schneiden. Im Kontext beim Servieren steht es es wird solche Schönheit geben.

Stichworte:

• Im Ofen
• Hühnerleber
• Huhn
• Karotten