Lammkarree ist das Gericht, das zuerst mit seinem erobert luxuriöse und köstliche Aussicht, und dann erstaunlichen Geschmack, der Nur gewinnen, wenn Lammrippen vor dem Braten kurz anbraten Gurke. Frisches Grün ist perfekt für die Marinade (Rosmarin, Thymian), Knoblauch, Cayennepfeffer und Olivenöl. Alle Zutaten in einer Küchenmaschine schlagen und in dieser Mischung belassen Fleisch für etwa 1 Stunde, und braten Sie dann in einer Grillpfanne bis das Auftreten von Bratspuren. Lammkarree ist zart und saftig mit einem würzigen Geschmack und Aroma von mediterranen Kräutern und Knoblauch Mit Freunden teilen: 
Zeit: 1 Stunde. 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 große Knoblauchzehen, zerdrückt
- 1 EL. frische Rosmarinblätter
- 1 TL frische Thymianblätter
- Eine Prise Cayennepfeffer
- Grobes Meersalz
- 2 EL. l Olivenöl
- 6 Hammelrippen mit Fleisch, ca. 2 cm dick.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Pfeffer gemahlener Cayennepfeffer, Lamm
Rezeptvorbereitung:
- Knoblauch mit einer Metallklinge in eine Küchenmaschine geben, Rosmarin, Thymian, Cayennepfeffer und Salz. Am Puls schleifen Modus. Olivenöl einfüllen und zu einer Paste zerkleinern. Reiben Sie die Paste auf beiden Seiten jedes Schnitzels auf den Knochen und lassen Sie sie Im Kühlschrank mindestens 1 Stunde marinieren. Nimm das Fleisch raus Kühlschrank und auf Raumtemperatur bringen; es wird ungefähr dauern 20 Minuten
- Erhitzen Sie die Grillpfanne bei starker Hitze, bis sie anfängt rauchen, Fleisch hineinlegen und ca. 2 Minuten braten. Flip und Weitere 3 Minuten braten für leichtes Braten und 3,5 Minuten für mittleres Braten Braten.
