Eine eher bescheidene Auswahl an Zutaten kann den Gesamtgeschmack bereichern. Gerichte, Zutaten, die sich nicht gleichzeitig unterbrechen haben einen hervorragenden Geschmack. Ein solches Gericht ähnelt einer Vorspeise und dazu Sie können Würstchen oder geräucherte Würstchen darauf legen. Wenn gewünscht Rotkohl kann durch Weißkohl ersetzt werden. Sie können es auch gerne versuchen Erhöhen Sie die Anzahl der Äpfel. Das fertige Gericht ist sehr hübsch sieht aus und der Kohl knirscht schön. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 35 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 In Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 Teil eines Rotkohlkopfes
- 1 Granny Smith Apfel
- 2 EL. l (30 gr.) Butter
- 1 TL Fenchelsamen, zerkleinert
- 1/4 Art. Rotwein
- Etwas Apfelessig
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rotkohl, Fenchel Samen, Rotwein, Apfelessig, Äpfel
Rezeptvorbereitung:
- Den roten Stiel vom Rotkohl nehmen und fein hacken. verlässt. Trennen Sie die Seiten vom Apfel. Schneiden Sie sie dünn in Aktien.
- Die Butter zum Braten in eine große Pfanne geben und bei mittlerer Hitze schmelzen. Fügen Sie Kohl, Apfel, Samen hinzu Fenchel, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Passieren, bis der Kohl weich wird und verblasst (ungefähr 20 Minuten). Mit Rotwein ablöschen und einen kleinen Apfel unterrühren Essig. In eine Schüssel geben und servieren.
