Beim Kochen dieses Bratens wird der Spargel zusammen mit Knoblauch gebraten in einer kleinen Menge Öl unter häufigem Rühren und z kurze zeit. So wird es köstlich, hellgrün, erweicht ein wenig, bleibt aber saftig knusprig. Zum Spargel noch schneller gekocht, in kleine Stücke schneiden. Und in der Zum Schluss frisches Basilikum und in dünne Scheiben geschnittene Oliven hinzufügen. Geruch Das Basilikum wird wunderbar mit Knoblauch und gesalzenen Oliven kombiniert Spargel neuer interessanter Geschmack Nährwert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 1 26, Gesamtfett 8 g, gesättigtes Fett g, Protein 5 Kohlenhydrate 10 g, Ballaststoffe g, Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker г. 
Time: 20 мин. Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4 Die Rezepte verwenden Messbehälter mit einem Volumen von: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (St.) – 120 ml 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 kg mittelgroßer Spargel, in Scheiben geschnitten und schräg aufgeschnitten Stücke von 5 cm.
- 2 EL. l Olivenöl
- 2 – 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 3 EL. l entsteinte, in dünne Scheiben geschnittene Oliven
- 2 EL. l gehacktes frisches Basilikum
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Spargel, Oliven, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl erhitzen. Fügen Sie Knoblauch hinzu und braten Sie, rührend, bis Aroma, ungefähr 30 Sekunden.
- Fügen Sie Spargel hinzu, 1/4 TL. Salz und etwas Pfeffer und Braten, rühren, bis der Spargel hellgrün und knusprig weich ist, 5-7 Minuten. Fügen Sie Oliven, Basilikum und 1/4 TL hinzu. Salz und gut mischen. Servieren.
