Sandwiches Po-Boy ist ein traditioneller schneller Fuß im US-Bundesstaat Louisiana Das Hauptunterscheidungsmerkmal ist eine lange Rolle, dank dessen kann dieses sandwich lange gegessen werden. In einem Kampf manchmal mit Fleisch gekocht, aber meistens in diesem Küstenstaat Meeresfrüchte-Toppings zubereiten. Zum Beispiel perfekt Garnelen in Butter in Kajun Gewürz gebraten. Servieren Sie sie auf Brötchen, die mit duftenden Schalotten und Schalotten bestrichen sind gehackte Gurken und frischen Salat dazugeben und Tomaten. Geben Sie Mayonnaise, um ein helleres Aroma zu genießen Sauce etwas länger im Kühlschrank ziehen lassen Portionen: (insgesamt 4) Kalorien 490, Gesamtfett 26 g, gesättigte Fettsäuren 7 Proteine 23 g, Kohlenhydrate 40 g, Ballaststoffe 3 g, Cholesterin 165 мг., натрий 1190 мг., сахар 0 г. 
Time: 30 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 0,5 kg große Garnelen, geschält von Muscheln und Darmvenen, abgelassen
- 1/3 Art. Mayonnaise
- 2 EL. l gehackte Gurken + optional für Einreichung
- 2 EL. l gehackte Schalotten
- 0,5 TL scharfe Soße
- 2 TL Kajun-Gewürz ohne Salz
- 2 EL. l (30 gr.) Ungesalzene Butter
- 4 längliche Brötchen horizontal halbieren
- Eisbergsalat und Tomatenscheiben, z Montage
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Sandwich-Brötchen, Garnelen, Kajungewürz, eingelegte Gurke, Eisbergsalat, Tomaten
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 175 ° C vorheizen In einer kleinen Schüssel mischen Mayonnaise, gehackte Gurken, Schalotten und scharfe Sauce; Salz und Pfeffer.
- Garnelen mit Kajun-Gewürzen und 1/4 in einer großen Schüssel vermengen tsp Salz. In einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung auf Die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen. Garnelen hinzufügen und rosa braten, 1,5-2 Minuten auf jeder Seite.
- In der Zwischenzeit die Brötchen auf ein Backblech legen und anbraten Ofen für 5 Minuten. Die Mayonnaise-Mischung auf den Scheiben verteilen jede Rolle. Garnelen, Salat und Tomaten darauf verteilen. Mit Gurken servieren.
