Gebratenes Schweinefleisch mit Pilzen und gesalzen Gurken

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• Kochzeit

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  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 120,7kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  2h 20min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  120,7kcal

• Bewertung

• Rezept

Schmackhafter Schweinebraten mit Champignons und Gurken kochen zu hause im ofen. Ein traditionelles Gericht für die russische Küche aus Schweinefleisch, Champignons, Gurken und Kartoffeln. Fleisch mit Gemüse schmachtet lange im Ofen und es wird unglaublich saftig.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Schweinefleisch (Filet) – 500 gr.
• Kartoffel -700 gr.
• Champignons – 300 gr.
• Essiggurken – 5-6 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Mayonnaise – 6 Esslöffel
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Paprika – ½ TL
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

2ч 20мин2ч 20мин 120,7

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Schweinefilet in dünne Scheiben schneiden, bestreuen Paprika, gemahlener Pfeffer, Salz, mischen und verteilen hitzebeständige Form. Öl einfüllen, gehackt zugeben die Hälfte der Zwiebel und mit Mayonnaise einfetten (3 Esslöffel).

2. Die in Scheiben geschnittenen Champignons auf das Schweinefleisch legen Die Essiggurken gleichmäßig verteilen, würfeln und mit den Resten von Mayonnaise einfetten.

3. Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, salzen, pfeffern und würzen zu den Gurken hinzufügen. Gießen Sie Wasser ein, um die Hälfte zu bedecken Kartoffeln, die Form mit einem Deckel abdecken und in den Ofen geben, 2 Stunden auf 200 Grad vorgeheizt.

4. Wir nehmen den duftenden Braten heraus und servieren sofort mit Gemüsesalat und frisches Brot. Auf Wunsch kann der Braten mit Ihren Lieblingsgewürzen ergänzt werden.