Gedämpftes Bok Choy Kohl Rezept und gewürzt mit Sojasauce, Limetten und Sesamöl. Wert einer Portion: (insgesamt 4) Kalorien 30, Gesamtfett 1,5 g., gesättigte Fette, Proteine 2 g, Kohlenhydrate 4 g, Ballaststoffe, Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 10 min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Stück Jungkohl-Bok-Choy (ca. 450 gr.), Geschnitten in Längsrichtung in zwei Hälften
- 2 EL. l fein gehackter Schnittlauch
- 4 TL Sojasauce
- 2 TL Limettensaft
- 1 TL Limettenschale
- 1/4 TL Zucker
- 1 TL würziges Sesamöl (erhältlich in Fachgeschäften) Asiatisches Lebensmittelgeschäft)
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Bok Choy Kohl, Schnittlauch, Sojasauce, Limette
Rezeptvorbereitung:
- Den Bok-Choy-Kohl 5-6 Minuten in einem Wasserbad kochen. Den Kohl auf eine Servierplatte legen und den Schnittlauch mischen. Sojasauce, Saft und Limettenschale mit Zucker in einer kleinen Schüssel. Zu gießen Kohl mischen, mit Sesamöl bestreuen.
