Ein Bund Mangold (ca. 200 gr.) In eine vorgewärmte Pfanne geben Gebratener Speck, so dass die Blätter der Rüben von der Hitze leicht verwelkt sind. Mit Datteln und Walnüssen bestreuen. Mit Freunden teilen: 
Foto des Gerichts: Justin Walker Zeit: 15 Minuten Schwierigkeit: Einfach Portionen: 4
Rezept:
Das Fett mit 4 Scheiben Speck abseihen und in dünne Streifen schneiden. Entfernen Sie den Speck mit einer Pinzette und geben Sie 1/4 EL in die Pfanne. Apfel Essig und gehackte Datteln, leicht mit einem Spatel umrühren, warm Inhalt. Fügen Sie 1 kleines Bündel gehackter Mangold, Speck hinzu, 1/4 Art. geröstete und gehackte Walnüsse. Mit Salz und Pfeffer würzen gemahlener schwarzer Pfeffer und mischen. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mangold, Speck, Apfelessig, Walnüsse, Daten
