Das Rezept für gedämpftes Löwenzahngrün oder кресс-салата с беконом 
Photo of the dish: ДжонниMiller Zeit: 20 min. Schwierigkeit: Einfach
Rezept:
2 Bund Löwenzahngrün, Brunnenkresse schälen und fein hacken oder Jungkohlkohl. 3 Scheiben Speck braten bis Knusprig und einen geschlitzten Löffel auf Papiertücher legen. In geschmolzenes Fett hinzufügen 1 gehackte Knoblauchzehe und 1 gehackte Schalotten. 1 Minute unter Rühren kochen lassen. 3 hinzufügen Art. l Weinessig und 1 EL. l Zucker. Gut mischen bis sich der Zucker auflöst. Fügen Sie das Gemüse in Portionen hinzu und kochen Sie, Rühren, bis es etwas verblasst. Salz und Pfeffer. Speck darüber streuen. Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kohl Grünkohl, Brunnenkresse, Salat, Speck, Schalotten, Knoblauch, Weinessig
