Grünkohl ist ein Lagerhaus von Vitaminen und Nährstoffen. Aber wie so oft sind nicht alle gesunden Lebensmittel lecker. Jemand mag die natürliche Bitterkeit von Kohl, aber jemand kann nicht freunde dich deshalb mit ihr an. Dieses Rezept hilft Ihnen beim Kochen. erstaunlicher Kohl, der seine Bitterkeit mit vertrauterer Würze aufhellt der Geschmack von Knoblauch, Paprika und Weinessig. Darüber hinaus Kohl In wenigen Minuten in Brühe gedünstet leicht verdaulich, ohne die nützlichen Eigenschaften wesentlich zu beeinträchtigen. Den Kohleintopf mit Essig bestreuen und als Beilage dazu servieren Alle Fleisch- und Fischgerichte. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 15 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 – 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Bund Kohlkohl, die Stiele abschneiden, die Blätter abschneiden 1 sehen
- Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen, zerdrückt
- Eine Prise zerdrückter roter Pfeffer
- 1/4 Art. Hühnerbrühe
- 1 EL. l Sherry-Essig
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Grünkohl, roter Pfeffer Müsli, Sherryessig, Knoblauch
Rezeptvorbereitung:
- Olivenöl in eine große Pfanne geben, Nelken dazugeben Knoblauch und Paprika. Setzen Sie die Pfanne auf Medium feuer und brate den knoblauch, bis er golden wird und gibt starkes Aroma. Den Knoblauch aus dem Öl nehmen und wegwerfen.
- Legen Sie den Kohl in die Pfanne und mischen Sie, um es zu beschichten. Öl. Salz und Hühnerbrühe hinzufügen. Cover und 2-3 Minuten kochen lassen.
- Nehmen Sie den Deckel ab und mischen Sie, der Kohl sollte gleichmäßig sein mach dich bereit. Die Flüssigkeit verdunsten lassen und den Kohl darüber streuen Sherry-Essig. Probieren Sie den Kohl nach Belieben perfekt gesalzen. Sofort servieren.
