Gefüllte Artischocken sind in vielen Regionen ein beliebtes Gericht, wenn frische Artischocken füllen die Zwischenräume zwischen den Blütenblättern aus verschiedene füllungen und gedünstet oder gedünstet. Aber wenn nicht so viel Zeit, um sie vorzubereiten, oder verfügbar sind Nur gefrorene Artischocken können Sie einen Auflauf machen, der es wird genauso lecker, nur in Form eines Auflaufs. Auflegen Artischocken in Auflaufform, mit Frischkäsemischung bestreichen und bestreuen mit shtrezel von Paniermehl, Parmesan und butter. Nach dem Backen erhalten Sie einen zarten Auflauf aus Artischocken in einer cremigen Sauce mit leckeren knusprigen корочкой. 
Time: 45 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 120 gr. Frischkäsecreme bei Raumtemperatur, gehackt
- 1/3 Art. + 1 EL l geriebener Parmesan
- 1 Zitronenschale + Zitronenscheiben zum Servieren
- 1 Knoblauchzehe, gerieben
- 1 und 1/3 Art. fette Sahne
- 2 Packungen mit 300 gr. gefrorene Artischocken, auftauen
- 1/3 Art. Panko-Semmelbrösel
- 2 EL. l (30 gr.) Geschmolzene Butter
- 1 EL. l Petersilie mit flachen Blättern gehackt
- Sonderausstattung: ovaler Auflauf 4 Liter
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Quark, Parmesan, Zitrone, Knoblauch, Sahne, Artischocken, Panko Paniermehl, Butter cremig, Petersilie
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 200 ° C vorheizen
- In einer Küchenmaschine Frischkäse, Zitronenschale, Knoblauch, 1/3 EL. Parmesan, 1 TL Salz und etwas gemahlenes Schwarz Pfeffer zu einer homogenen Konsistenz. Fügen Sie fette Sahne und wieder hinzu mischen.
- Legen Sie Artischocken aus 1 Packung mit einem Umfang von 4 Litern aus ovale Form, so dass die Stiele nach innen gerichtet sind. Im Zentrum Packen Sie die restlichen Artischocken aus der ersten Packung aus. Auflegen Die Hälfte der Frischkäsemischung damit die Ränder der Artischocken entlang Die Wände der Form waren nicht bedeckt. Wiederholen Sie das gleiche mit den übrigen eine Packung Artischocken und eine Frischkäsemischung.
- In einer kleinen Schüssel Panko, Butter und Reste mischen 1 EL. l Parmesan Mit Paniermehl bestreuen Oberseite der Kasserolle, ohne die völlig geöffneten Spitzen zu bedecken Artischocken. Backen, bis die Semmelbrösel geworden sind goldbraun und die Käsesauce beginnt nicht an den Rändern zu sprudeln, 25-30 Minuten. 10 Minuten ruhen lassen, mit Petersilie bestreuen und mit Zitronenschnitzen servieren.
