Ein Rezept für ofengebackene Auberginen und Tomaten von einem berühmten Italienisch-amerikanischer Koch und Moderator einer Fernsehshow “Giada at Home” von Jada de Laurentis. Kochen Sie dieses Gericht nicht Es wird viel Zeit in Anspruch nehmen und das Ergebnis wird alle Erwartungen übertreffen. Das leckeres und duftendes Gericht, perfekt für einen leichten Sommer Abendessen Nährwert einer Portion: (4-8 insgesamt) Kalorien 345, Gesamtfett 22 g, gesättigtes Fett g, Proteine 7 g, Kohlenhydrate 37 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 45 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 – 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Auberginen längs halbieren
- 4 Tomaten längs halbieren
- 6 EL. l Olivenöl
- 4 TL gehackter Knoblauch
- 1/2 TL getrocknete Oreganoblätter
- 1 Dose (400 gr.) In Dosen grob gehackte Tomaten, Flüssigkeit ablassen
- 1/3 Art. Paniermehl
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Auberginen, Pflaumentomaten, Paniermehl, Oregano
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 230 ° C vorheizen
- Ein großes Backblech mit Folie auslegen. Maschenschnitte machen auf der Schnittseite. Stapeln Sie Auberginen- und Rumtomaten auf einem Backblech Seite aufschneiden. 2 EL schmieren. l Öle. Mit Salz bestreuen und Pfeffer.
- Mischen Sie in einer kleinen Schüssel 2 EL. l Öl, 2 TL. Knoblauch und 1/4 TL Oregano. Tomaten in Dosen dazugeben und fertig mischen. Mit Salz abschmecken. Die Mischung auf die Aubergine geben. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
- In einer anderen kleinen Schüssel die Semmelbrösel mischen, die restlichen 2 EL. l Öl, 2 TL. Knoblauch und 1/4 TL Oregano. Die Rumtomaten mit der Mischung bestreuen.
- Backen, bis das Gemüse weich ist und mit bestreuen Paniermehl bräunt nicht, ungefähr 30 Minuten.
