Gefüllte Bulgur-Paprikaschoten nach griechischer Art – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (insgesamt 6) Kalorien 210 , Gesamtfett 6 g, gesättigtes Fett g, Proteine 21 g, Kohlenhydrate 19 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьями: 
Time: 1 hour. 10min Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr mageres Rindfleisch
- 1 Packung (280 gr.) Gehackter gefrorener Spinat (auftauen und die Flüssigkeit vollständig ausdrücken)
- 1 mittelgroßer geriebener Zucchinikürbis (ca. 2 Art.)
- 1 gehackte kleine Zwiebel (ca. 1 Art.)
- 1/2 EL. Bulgur
- 1 leicht geschlagenes Ei
- 1/2 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL Salz
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Dosen (410 gr.) Fein gehackte gedünstete Tomaten
- 3 längs halbieren, schälen und Partitionen von roter Paprika
- 1/3 Art. zerbröckelter Feta-Käse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hackfleisch, Spinat, Zucchini, Bulgur-Grütze, Paprika, getrocknete Tomaten, Feta-Käse, Oregano, die Eier
Rezeptvorbereitung:
- Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. In einer großen Schüssel das Rindfleisch mischen, Spinat, Zucchini, Zucchini, Zwiebeln, Bulgur, Ei, Oregano, Salz und einige Körner Pfeffer. Gut mischen.
- Die Pfefferhälften in die Auflaufform geben. 23×33 cm groß und je zur Hälfte mit Fleischmasse füllen. Über die Tomaten gießen und mit Feta bestreuen. Mit Folie abdecken und 30 Minuten backen Folie entfernen und gar backen. Fleischfüllung und Paprika-Weichheit, ca. 25 Minuten mehr.
