Gefüllte Dorado

1

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 1 Stunde
    • 0.0.2 Mittleres Gericht
    • 0.0.3 155,2kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte

  1 Stunde

• Rezept Schwierigkeit
  

  Mittleres Gericht

• Energiewert
  

  155,2kcal

• Bewertung

• Rezept

Tolles Rezept für Hausmannskost mit leckerem Fisch Kräuter. Die Würze des Fisches verleiht ihm einen Hauch von Cognac. Beilage von Kartoffeln können durch anderes Gemüse ersetzt werden.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/9 Zutaten

• Dorada – 300 g
• Cognac – 30 ml
• Paniermehl – 3 EL. l
• Petersilie – 3 Zweige
• Lorbeerblätter
• Knoblauch – 5 Nelken
• Rosmarin – 3 Zweige
• Kartoffel – 200 g
• Olivenöl – 4 EL. l

1 ч1 ч 155,2

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Petersilie, Knoblauch und Lorbeerblatt fein hacken und unterrühren Schüssel mit Semmelbröseln und einem Esslöffel Olivenöl Öle, Salz und Pfeffer.
2. Den Fisch putzen, ein paar Querschnitte machen, den Fisch einfetten Butter und Füllung mit der vorbereiteten Mischung an den Stellen des Einschnitts und Bauch.
3. Backofen auf 170 ° C vorheizen Den Fisch eine halbe Stunde backen. Für fünf Minuten, bis der Kadaver mit Brandy bestreut ist.
4. In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und kochen. Teilen Sie auf einem anderen Backblech, Öl, Knollen salzen, Pfeffer dazugeben Rosmarin und den Knoblauch setzen. Im Ofen 20-25 Minuten backen.
5. Fisch mit Kartoffeln und Kräutern servieren.