Gewürzzartheit von gebackenen gefüllten Süßkartoffeln mit Belag aus braunem zucker und pekannüssen kann lecker und gesund sein eine Alternative zu fettreichen Desserts. Das ist süß Orangengemüse ist reich an Ballaststoffen, Eiweiß und gesund микроэлементами.
Time:1 Stunde. 45 Minuten Schwierigkeit: leicht Menge: 4 Stk. In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 mittelgroße Süßkartoffelknollen
- 5 EL. l brauner Zucker
- 1/2 TL gemahlener Zimt
- 1/4 TL gemahlene Muskatnuss
- Eine Prise Cayennepfeffer
- 60 gr butter
- Pflanzenöl zum Einfetten eines Backblechs
- 1/2 EL. gehackte Pekannüsse
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Süßkartoffel (Süßkartoffel), Zucker braun, Pekannüsse, Muskatnuss, gemahlener Cayennepfeffer, Zimt
Rezeptvorbereitung:
- Backofen auf 190 ° C vorheizen
- Süßkartoffeln unter laufender Kälte leicht bürsten Wasser. Kartoffeln auf ein Backblech legen und weich backen innerhalb von 1 Std. 15 Min. Aus dem Ofen nehmen und die Kartoffeln etwas geben abkühlen lassen, dann die Kartoffeln abschneiden und die Oberseite trennen ein Drittel.
- Kratzen Sie das Fleisch mit einem großen Löffel ab (lassen Sie genug Zeit die Menge des Fruchtfleisches, damit die Schale ihre Form beibehält) und beiseite stellen. Kartoffelbrei, 2 EL. l Zucker, Zimt, Muskatnuss, Cayenne-Pfeffer und Butter in einer Küchenmaschine. Prozess bis die Zutaten vollständig vermischt und püriert sind, bis sie glatt sind. Salz und Pfeffer. Ein kleines Backblech darüber streuen Pflanzenöl. Den Boden der Kartoffelschale aufsetzen Backblech und füllen Sie mit der entstandenen Mischung.
- Mischen Sie die restlichen 3 EL. l Zucker und Pekannüsse in ein wenig eine Schüssel. Gefüllte Süßkartoffeln darüber streuen Zuckernuss Topping.
- 10 Minuten backen. Wenn Sie möchten, bringen Sie die Kartoffeln bereit 1 Minute im Ofen backen, bis die Spitzen braun sind.
