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Kochzeit
Contents
- Rezept Schwierigkeit
Mittleres Gericht
- Energiewert
104,5kcal
- Bewertung
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Rezept
Leckere hausgemachte Kohlrouladen. Sie zu Hause zu kochen ist nicht schwierig, wenn auch etwas mühsam.
Fangen wir an!
Die Zutaten
0/10 Zutaten
104,5
Ausgezeichnete Arbeit
Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!
Schritte
Schritte unternommen: 0/0
- Ich schnitt einen Kohlhalm ab.
- Ich habe Wasser zum Kochen gebracht.
- Ich tauche den Kohl in kochendes Wasser und trenne der Reihe nach Abgehende Blätter mit einer Pause von ca. 2-3 Minuten.
- Ich fülle den Reis mit Wasser, mache Feuer und bringe es zum Kochen.
- Reis abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.
- Ich schicke Reis zu Rinderhackfleisch, Salz, Pfeffer und Gewürzen gut schmecken und mischen. Wenn das Fleisch trocken ist, fügen Sie hinzu Wasser.
- Ich habe eine grobe Ader von den Kohlblättern abgeschnitten. Das Hackfleisch verteilen und Ich wickle es mit einem Umschlag.
- Am Boden des Geschirrs verteile ich ein paar Kohlblätter Gefüllter Kohl.
- Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, Paprika darauf mittlerer Würfel (ich habe gefroren), Karotten auf einem großen Reibe.
- Zwiebel erst in Sonnenblumenöl anbraten, dann Karotten und Paprika hinzufügen. Alles zusammen anbraten ein paar Minuten und fügen Sie Tomatenmark hinzu. Noch etwas braten.
- Danach füge ich Wasser hinzu, in dem der Kohl gekocht wurde. Ich bringe zu kochen. Salz, Pfeffer nach Geschmack.
- Füllen Sie nun die Kohlrouladen mit Braten und lassen Sie sie eintopfen 40 Minuten bei schwacher Hitze.
- Kohl mit fein gehacktem Gemüse bestreuen. Ich gebe mit saurer Sahne.
Stichworte:
- Rindfleisch
- Kohlrouladen
- Kohl
