Gefülltes Schweinefilet im Ofen

2

• Kochzeit

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Einfaches Gericht
    • 0.0.3 155 kcal
    • 0.0.4 Rezept
  • 0.1 Fangen wir an!
  • 1 Die Zutaten
    • 1.1 Ausgezeichnete Arbeit
  • 2 Schritte
    • • • 2.0.0.1 Stichworte:

  40 min

• Rezept Schwierigkeit
  

  Einfaches Gericht

• Energiewert
  

  155 kcal

• Bewertung

• Rezept

Wir kochen ein sehr schönes und unglaublich leckeres Schweinefilet Zuhause im Ofen, gefüllt mit gebratenen Champignons, cremigen Zwiebeln Sauce mit Käse.

Fangen wir an!

Die Zutaten

0/10 Zutaten

• Schweinefilet – 450 gr.
• Champignons – 200 gr.
• Zwiebeln – 1 Stck.
• Hartkäse – 70 gr.
• Creme – 150 ml.
• Mehl – 1 EL.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Butter – 1 EL.
• Gemahlener Pfeffer
• Salz

40 мин40 мин 155

Ausgezeichnete Arbeit

Guten Appetit, ich hoffe du hattest Spaß mit uns!

Schritte

Schritte unternommen: 0/0

1. Wir waschen das Schweinefilet, schneiden es in 8 Stücke und schlagen es ab durch Frischhaltefolie.

2. Zwiebel fein hacken, Champignons in Scheiben schneiden, alles hineinlegen Öl und Braten, bis die Flüssigkeit verdunstet, Salz, Pfeffer und Die Füllung für den Clip ist fertig. In eine Schüssel geben.

3. Nach den Champignons Butter und Mehl in die Pfanne geben. 1 Minute braten, umrühren, Sahne, Wasser (100 ml) gießen, salzen, pfeffern und zum kochen bringen.

4. Zubereitete Schweinefleischscheiben mit Salz, gemahlenem Pfeffer bestreuen, Eine Hälfte des Koteletts mit Pilzfüllung bestreichen, schließen die zweite Hälfte des Fleisches und schicke es in Form.

5. Die gefüllten Koteletts mit Sahnesauce gießen und hineinlegen 15 Minuten backen.

6. Dann das Filet herausnehmen, mit geriebenem Käse bestreuen und einen weiteren backen 10 Minuten bis der Käse schmilzt.

7. Wir verteilen die duftenden gefüllten Filetscheiben auf Tellern, Gemüsebeilage dazugeben, cremige Sauce einschenken und sofort servieren mit frisch gehacktem Gemüse.

Stichworte:

• Im Ofen
• in Soße
• Filet
• Fleisch
• Schweinefleisch
• Füllung