Unglaublich einfach, Garnelenspiesse zuzubereiten Fantasie an den Ufern des Mittelmeers in Wärme und Sommer. Geheimnis in Kombination von Zutaten und Soße auf der Basis von griechischem Joghurt und Oliven. Sie können die Garnelen mit Salat oder Beilage nach Ihrem Geschmack ergänzen und ein komplettes Gericht bekommen. Mit Freunden teilen: 
Zeit: 20 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 – 6 In den Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 gr (21-24 Stk.) Garnelen, schälen und Darm entfernen Vene
- 1 TL Paprika
- 1/4 Art. Mayonnaise
- 3 EL. l Weißweinessig
- 2 TL Dijon-Senf
- 1 TL Vollkornsenf
- 2 EL. l gehackter Dill
- 1 EL. griechischer Joghurt
- 1/4 Art. entkernte Oliven
- 1 EL. l frische Oreganoblätter
- 1 Zitronensaft
- 2 Knoblauchzehen, fein hacken
- 15 cm lange Holzspieße 30 Minuten in Wasser einweichen min
- Rapsöl
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Garnelen, Dijon-Senf, Vollkornsenf, Mayonnaise, Joghurt, Weinessig, Oliven, Paprika, Oregano, Dill
Rezeptvorbereitung:
- Stark grillen. 3 Garnelen auf 2 Spieße stecken (damit sie flach liegen). Mach dasselbe mit die restlichen Garnelen. Mit Paprika und Salz abschmecken und Pfeffer nach Geschmack. Beide goldbraun anbraten Seiten, so dass die Garnelen vollständig gebacken sind, ca. 1,5 min auf jeder Seite.
- In einer mittelgroßen Schüssel Mayonnaise, Weißweinessig, Senf, und Dill, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Garnelen aufsetzen Gericht und sofort Senfdressing gießen.
- Kombinieren Sie Joghurt, Oliven, Oregano, Zitrone in einer Küchenmaschine Saft und Knoblauch rühren und glatt rühren. Jahreszeit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Garnelen mit der Sauce servieren.
