Gegrillte Garnelen sind sehr lecker, saftig, lebendig und duftend. Die Sauce ist mit frischen Tomaten gefüllt pikante Zwiebeln und pikante Sauce sowie ungewöhnlicher Geschmack gebratene Zitrone. Honig und Olivenöl geben ihm eine raffinierte Note аромат. 
Time: 35min Schwierigkeit: leicht Portionen: 6 – 8 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 900 gr. gereinigt von Muscheln und Darm von großen Garnelen
- 2 reife Cremetomaten
- In Ringe geschnitten, 1 cm breit, 1/2 große Zwiebel
- 1 Zitrone halbieren
- 3 EL. l Olivenöl
- 1 TL Worcester-Sauce
- 1 TL Schatz
- 1 EL. l Tischmeerrettich
- Scharfe Sauce nach Geschmack
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Garnelen, Pflaumentomaten, Worcestershire-Sauce, Tafelmeerrettich, Zitrone, Honig
Rezeptvorbereitung:
- Grill oder Schnellgrill bei starker Hitze anzünden. Grillrost leicht einölen.
- Tomaten, Zwiebeln und Zitrone auf ein Backblech legen. 1 EL schmieren. l Öl und reichlich mit Salz und Pfeffer bestreuen. Legen Sie Tomaten, Zwiebeln und gegrillte Zitrone, abschneiden. 6-8 Minuten braten, bis dunkle flecken erscheinen, tomaten und zwiebelscheiben umdrehen nach Bedarf, damit sie gleichmäßig frittiert werden. Shift gegrilltes Gemüse und Zitrone auf dem gleichen Backblech, auf dem sie waren vorher. 5 Minuten abkühlen lassen. Reinigen Sie den Grill nicht.
- Mahlen Sie Tomaten und Zwiebeln in einem Mixer mit einem halben Saft Gebratene Zitrone, Worcester – Sauce, Honig, Meerrettich, scharfe Sauce und 1 Art. l Öle. Mahlen, bis das Tomatenpüree glatt ist. Staffel 1 TL. Salz und 1/4 TL Pfeffer. Gießen Sie in ein kleines Servierschale und beiseite stellen.
- Mischen Sie die Garnelen mit den restlichen 1 EL. l Öl und viel Mit Salz und Pfeffer bestreuen. 2-3 Minuten grillen, bis Leicht gebratene Flecken auf beiden Seiten erscheinen erst zart. Die Garnelen in eine große Schüssel geben und mit Sauce aus servieren gebackene Tomaten. Die restliche gebratene Zitrone in Scheiben schneiden und Garnelen am Rand servieren.
