Gegrillte Lachsgyros – ein detailliertes Rezept Zubereitungen: Nährwert einer Portion: (insgesamt 6) Kalorien 429, Gesamtfette 19 g, gesättigte Fette g, Proteine 30 g, Kohlenhydrate 33 g, Ballaststoffe g., Cholesterin mg., Natrium mg., Zucker g. Teilen mit друзьямund : 
Time: 1 чаmit . 5 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht Portionen: 6 In Rezepten werden abgemessene Behälter verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Contents
Zutaten für das Rezept:
Lachsmarinade:
- 4 frische hautlose Lachsfilets (170 gr.), Besser als wild
- 1 TL gehackte Oreganoblätter
- 1,5 TL Knoblauchpaste (1 große Nelke in einer Paste mit kneten eine Prise Salz
- 1/2 TL zerquetschter schwarzer Pfeffer
- 1,5 EL. l Traubenkernöl
- 1/4 TL Paprika-Flocken
- 1/2 TL geriebene Zitronenschale
- 2 EL. l gepresster Zitronensaft
- 4 Fladenbrotkuchen
- Käsetomaten (siehe Rezept unten)
- Gurkensauce mit Dill (siehe Rezept unten)
- 1 EL. Geschredderter Eisbergsalat (optional)
Käse und Tomaten:
- 3 EL. geschälte und gehackte Tomaten
- 1/4 Art. zerbröckelter Feta-Käse
- 3/4 Art. In 4 Teile schneiden und in dünne Scheiben schneiden rote Zwiebel
- 1 TL Knoblauchpaste (1 große Knoblauchzehe, püriert) Pasta mit einer Prise Salz
- 1 TL weißer Balsamico-Essig
- 1/2 TL geriebene Zitronenschale
- 2 EL. l frischer Zitronensaft
- 1 TL gehackte Oreganoblätter
- 1/2 TL zerquetschter schwarzer Pfeffer
- 1/2 TL grobes Salz
- 1,5 EL. l Traubenkernöl
- In einer großen Schüssel alle Zutaten mischen und ruhen lassen bis Montage-Snacks
Gurkensauce mit Dill:
- 1 EL. griechischer Joghurt
- 1,5 EL. geschält und geschält und klein geschnitten gewürfelte Gurke
- 1,5 EL. l gehackter frischer Dill
- 1,5 EL. l gehackter Knoblauch
- 1 TL geriebene Zitronenschale
- 1 EL. l frischer Zitronensaft
- 1/2 TL zerquetschter schwarzer Pfeffer
- 1/2 TL grobes Salz
- Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermengen. Cover und Mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. und bis zu 12 Stunden
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Lachs, Tomaten, Gurken, Zitrone Saft, Balsamico-Essig, Traubenöl, Feta-Käse, Pfeffer rotes Getreide, Oregano, rote Zwiebel, Knoblauch, Joghurt, Salat Eisberg, Pita
Rezeptvorbereitung:
- Lachsmarinade: In einer dichten Plastiktüte mit Schließe mischen Sie alle Zutaten für die Marinade. Legen Sie den Fisch Schließen Sie den Beutel und kühlen Sie ihn mindestens 30 Minuten lang. иbis zu einer Stunde.
- Heizen Sie den Grill vor (wenn Sie ihn im Freien verwenden) oder heizen Sie ihn vor Grillpfanne bei mittlerer Hitze kochen. Hol den Lachs raus Marinade und grillen, bis zart, ca. 3-4 Minuten. сjede Seite. Das Filet vom Grill nehmen, auf einen Teller geben und warm halten.
- Legen Sie die Pita-Kuchen auf den Grill, damit sie sich erwärmen. Lachsfilet in Pitas, Käse-Tomaten-Mischung geben und aufgießen Gurkensauce mit Dill. Fügen Sie Eisbergsalat hinzu, wenn Sie gewünscht werden.
