Lachssteaks werden mit einer Mischung aus aromatischen Gewürzen mit brauner eingerieben Zucker, der nach dem Braten appetitlich wird Karamell-würzige Kruste und gegrillt bis Flecken vom Rost. Und braten Sie ganze Schoten auf dem Grill an der gleichen Stelle grüne und gelbe Bohnen mischen sie mit frischem Basilikum für eine helle Sommer Geschmack. Der Höhepunkt des ganzen Gerichts wird eine atemberaubende Sauce sein gebackene Paprika mit gerösteten Mandeln. Sein Geschmack ist harmonisch Es wird mit scharfem Fisch und gegrilltem Gemüse kombiniert. Vor dem Servieren Gemüse mit gehackten Mandeln bestreuen, damit es knusprig wird. Wert einer Portion: (4 insgesamt) Kalorien 540, Gesamtfett 31 g., gesättigte Fette 5 g, Proteine 45 g, Kohlenhydrate 23 g, Ballaststoffe 8 g. Cholesterin 93 mg, Natrium 656 mg, Zucker 10 g. Teilen mit друзьями: 
Time: 40 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 Lachssteaks (ca. 2 cm dick; 180-200 gr. jeweils)
- 2 EL. l Paprika
- 1 EL. l brauner Zucker
- 2 TL gemahlene Zira
- 2 TL Knoblauchpulver
- 5 EL. l gehackte Mandeln
- 0,5 EL. gebackene Paprika
- 2 EL. l Sherry-Essig
- 1/4 Art. + 2 TL Olivenöl + extra für Grill
- 0,7 kg grüne und gelbe Wachsbohnen, getrimmt
- 1 EL. frisches Basilikum
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Lachs, gelbe Bohnen, Paprika süß, Mandeln, Kreuzkümmel, Paprika, Knoblauchpulver, Basilikum
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill vorheizen, um die Hitze zu mildern. Den Fisch mit Salz bestreuen und schwarzer Pfeffer. Kombinieren Sie braune Paprika in einer kleinen Schüssel Zucker, Zira und Knoblauchpulver. Reiben Sie alle Lachssteaks eine Mischung aus Gewürzen. Die Mandeln in einer kleinen Pfanne über mittlerer Hitze anbraten Feuer, schüttelte die Pfanne für 4-6 Minuten. Gießen Sie auf eine Platte.
- In einem Mixer 1/4 EL mischen. geröstete Mandeln, rot gebacken Pfeffer, Essig und 1 EL. l Wasser. Mahlen, bis alles glatt ist Massen. Fügen Sie nach und nach 1/4 EL hinzu, ohne den Mähdrescher anzuhalten. Olivenöl und Schneebesen glatt rühren; Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Grillrost einölen. Mischen Sie die Bohnen mit den restlichen 2 tsp Olivenöl, Salz und Pfeffer. In den Korb legen zum Grillen und Grillen gelegentlich schütteln bis die Bohnen brät nicht und wird weich, 8-10 Minuten. Reiben Sie den Fisch mit Oliven Öl und Grill, bis ein Röstfleck von erscheint Grill, 3-4 Minuten auf jeder Seite für mittleres Braten.
- Die Bohnen mit Basilikum mischen und auf Tellern anrichten. Streuen die restlichen Mandeln. Legen Sie den Fisch in Teller und Wasser die Soße.
