Nach diesem Rezept gekochte Kartoffeln sind weich, aber in gleichzeitig mit knusprig. Dank Chipotle-Pulver Das Gericht wird mäßig scharf ohne übermäßige Schärfe. So Kartoffeln können eine gute Beilage sein. Mischung auf Ölbasis gibt es einen besonderen Geschmack. Das ist zwar unwahrscheinlich, aber wenn plötzlich Es wird zu viele gekochte Gerichte geben, es wird sich herausstellen отличный картофельный салат. 
Time: 25 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 – 6 Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 910 gr. rote Minikartoffeln in dicke Scheiben geschnitten 1 cm
- 55 gr. geschmolzene Butter
- 1/2 EL. Olivenöl
- 1 TL geschredderter Koriander
- 1/2 TL Chipotle-Pulver
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: rote Kartoffel, Chipotle-Pfeffer, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- Bereiten Sie einen Grill zu, der bei direkter Hitze zubereitet wird mittelhohe Temperatur Hinweis: Bei Verwendung im Freien Grill, nimm größere Kartoffeln, damit sie nicht fiel durch die Stangen.
- Die Kartoffeln in einem großen Topf mit Salz kochen kochendes Wasser für 10 Minuten (es sollte nicht rechtzeitig vollständig sein machen Sie sich bereit).
- Kombinieren Sie die Butter in einer Schüssel mit Oliven, Koriander, Pulver aus Chipotle und 1/4 TL Salz. Lassen Sie das gebrühte Wasser ab Kartoffeln und mischen Sie es mit einer Mischung aus Butter und Chipotle.
- Die Kartoffeln auf den Grill legen. Braten bedeckt ein- oder zweimal drehen, bis alles fertig ist (in der Regel ca. 5 Minuten). Geben Sie die Kartoffeln in eine Schüssel und mischen Sie sie erneut mit der Mischung aus Öle und Chipotle. Staffel 1 EL. l Salz und Pfeffer. Servieren in warme Form.
