Vor dem Grillen werden die Süßkartoffelknollen eingebrannt mikrowelle damit sie dann schneller braten und nicht gebrannt, in Kreise geschnitten und mit einer würzigen Mischung aus Olivenöl mit Chilipulver und Zira, die saftig ist Es wird interessant sein, den Geschmack mit einem süßen Kontrast zu ergänzen Süßkartoffel. Gegrillte “Münzen” gießen Saftdressing mit Butter und scharfen Jalapenopfeffern würzen und dazu garnieren Beliebige Fleischgerichte Mit Freunden teilen: 
Zeit: 35 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach Portionen: 8 Wird in Rezepten verwendet Volumenbehälter: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (st.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4 große Yamswurzelknollen mit einer Gabel durchbohrt
- 1/4 Art. Pflanzenöl
- 1 TL gemahlene Zira
- 1 TL Chilipulver
- 0,5 EL. gehackter frischer Koriander
- Geriebene Schale und halber Limettensaft
- 1 Dose Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce, fein gehackt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Süßkartoffel (Süßkartoffel), Pfeffer Chipotle in Adobo-Sauce, Chili-Gewürz, Limettensaft, Kreuzkümmel
Rezeptvorbereitung:
- Den Grill vorheizen, um die Hitze zu mildern. Yam in backen Mikrowelle, bis es zu erweichen beginnt, 8-10 Minuten. Abkühlen lassen, dann die Knollen in 1 cm dicke Kreise schneiden.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel 2 EL. l Pflanzenöl, Zira, Chilipulver, 1 TL Salz und etwas gemahlener schwarzer Pfeffer. Fügen Sie die Scheiben der süßen Kartoffel hinzu und mischen Sie leicht. Umschalten auf grillen und braten, bis gegrillte Flecken auf dem Grill erscheinen, 2-3 Minuten auf jeder Seite. Auf eine Schüssel geben.
- Die restlichen 1/4 EL Koriander in die Schüssel geben. Pflanzenöl Zitronen- und Limettensaft und Jalapenos; Salz nach Geschmack. Bei Bedarf Mit Limettensaft verdünnen. Gießen Sie die gebratene Süßkartoffel mit Dressing.
