Kochen Sie den köstlichen und leckeren Brokkoli vorher auf dem Grill eingelegter Kohl. So ungewöhnlich für Gemüse Kochen gibt dem Kohl einen reichen und vibrierenden Geschmack, der nicht tut wird niemanden gleichgültig lassen. Blütenstände werden zuerst zu blanchiert verkürzen Sie die Bratzeit und gießen Sie dann eine halbe Stunde lang die Marinade hinein basierend auf Olivenöl mit Zusatz von Weinessig, Knoblauch und Gewürze für Fleisch. Gegrillter Brokkoli kann in serviert werden als Beilage zu Fleisch oder Fisch oder verwenden Sie diesen Kohl как ингредиент для вкусных салатов. 
Time: 50min Schwierigkeit: leicht Portionen: 4-6 Die Rezepte verwenden dimensionale Inhalt: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tassen (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teehaus Löffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 große Brokkoliköpfe, längs geschnitten
- 0,5 EL. Olivenöl
- 0,5 TL rote Pfefferflocken
- 2 EL. l trockene Marinade
- 1/4 Art. Weißweinessig
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Brokkoli, Paprika Müsli, trockene Marinade, Weinessig, Knoblauch
Rezeptvorbereitung:
- Gießen Sie Wasser in einen großen Topf, salzen Sie und mäßig bei starker Hitze zum Kochen bringen. Brokkoli hinzufügen und blanchieren, bis es hellgrün wird, dann mit in eine große Schüssel geben Eiswasser, um das Kochen von Kohl schnell zu stoppen. Den Brokkoli gut abtropfen lassen und mit Papiertüchern trocknen. Legen Sie den Kohl in eine große Plastiktüte mit Reißverschluss.
- In einer kleinen Schüssel Olivenöl und rote Flocken vermengen Pfeffer, trockene Marinade, Weißweinessig, Salz, schwarzer Pfeffer und der Knoblauch. Gießen Sie die Mischung aus Brokkoli und verschließen Sie den Beutel. Geh 30 Minuten marinieren.
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Den Brokkoli aus dem Beutel nehmen und die überschüssige Marinade abtropfen lassen zurück zum paket. Die Blütenstände auf den Grill legen und hell braten Weichheit und goldene Kruste, ca. 4 Minuten. Übertragen Sie Brokkoli mit In einer Auflaufform grillen und servieren.
