Gesunder und leckerer Caesar-Salat, auf den zubereitet werden kann ein Picknick. Seine Hauptbestandteile werden im Ganzen gebraten Römersalatherzen, Streifenfiletsteak, in Scheiben geschnitten, und, am wichtigsten ist die ursprüngliche Betankung, ohne die es schwierig ist Stellen Sie sich den Geschmack dieses Salats vor. Tankstelle kann vorbereitet werden im Voraus aus griechischem Joghurt, geriebenem Parmesan, Zitronensaft, Dijon-Senf, Olivenöl, Knoblauch, Oregano und Sardellen, die ihren Geschmack verbessern. Tanken ist im Einklang mit aromatisiertes saftiges Rindfleisch und gerösteter Salat листьями. 
Time: 1 hour.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
Steak und Romano-Salat
- 2 2,5 cm dicke Streifenfiletsteaks (insgesamt ca. 0,7 g) kg.) überschüssiges Fett abschneiden
- 2 Romano-Salatkerne, längs geschnitten
- 1 EL. l Olivenöl + extra zu fetten Grill und Salat
Tankstelle
- 0,5 EL. normaler griechischer Joghurt mit einem Fettgehalt von 2%
- 3 EL. l geriebener Parmesan
- 1 EL. l + 1 TL frisch gepresster Zitronensaft
- 1 EL. l Dijon-Senf
- 1 EL. l Olivenöl
- 0,5 TL getrockneter Oregano
- 3 Sardellen
- 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Rindfleisch, Römersalat, Käse Parmesan, Sardellen, Oregano
Rezeptvorbereitung:
- Dressing: In einem Mixer oder einer Küchenmaschine mischen Joghurt, Parmesan, Zitronensaft, Senf, Olivenöl, Oregano, Sardellen, Knoblauch, 3/4 TL Salz und 1 TL. schwarzer Pfeffer und Schneebesen bis glatt. Abdecken und kühlen mindestens 30 Minuten. Das Tanken kann bis zu 3 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden Tage.
- Den Grill vorheizen, um die Hitze zu mildern. Den Grill leicht einfetten. Olivenöl grillen.
- Steak-Romano-Salat: Steaks mit Salz und Schwarz bestreuen pfeffern und für eine schwache für etwa 5 Minuten auf jeder Seite braten Braten. Auf ein Schneidebrett legen und das Fleisch einwirken lassen für 8 Minuten.
- Die Salatscheiben mit Olivenöl einölen, mit einer Prise Salz bestreuen und abschmecken schwarzer Pfeffer. Grillen, ohne sich zu drehen, bis Salat verkohlt und verblasst nicht, ca. 2 Minuten. Auf eine Schüssel geben. Die Steaks in Scheiben schneiden und auf den Salat legen. Streuen anziehen und servieren.
