Um diese atemberaubende leichte und lebendige zu machen Asiatische Salataromen mit gekochten Reisnudeln gemischt gegrillte Garnelen, Shiitake-Pilze und Spargel. Beginnen Sie mit Kochen Marinade für Garnelen, Pilze und Spargel, die auch dient als Salatsauce. Limette, Fischsauce, braun Zucker, würzige Sauce und Knoblauch verleihen dieser Marinade eine einzigartige Note Asiatischer Geschmack, mit dem alle Bestandteile des Salats gefüllt werden. Braten Garnelen, Pilze und Spargel können gegrillt oder in einer Pfanne gegrillt werden das Aussehen von köstlichen gebratenen Streifen. Den Salat dazugeben tiefe Schüsseln und mit frischem Koriander bestreuen und raspeln морковью. 
Time: 35 мин.Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 400 gr. Flache Reisnudeln
- 0,5 EL. frisch gepresster limettensaft
- 1/3 Art. Fischsauce
- 0,5 EL. brauner Zucker
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1-2 TL Asiatische Chilisauce (z. B. Siraca)
- 450 gr große Garnelen, geschält von Muscheln und Darm Venen
- 1 mittelgroßer Bund Spargel, angeschnitten
- 150 gr. Shiitake-Pilze, angeschnitten
- 1 mittelgroße Karotte, gerieben
- 0,5 EL. frischer Koriander
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Reisnudeln, Limette, Fischsauce, brauner Zucker, Knoblauch, Sriracha-Sauce, Garnelen, Spargel, Pilze Shiitake, Karotten, Koriander
Rezeptvorbereitung:
- Wasser in einen großen Topf gießen und zum Kochen bringen. Hinzufügen Nudeln und kochen wie auf der Packung empfohlen; abtropfen lassen Wasser und spülen Sie die Nudeln unter kaltem Wasser.
- In einer Schüssel Limettensaft, Fischsauce brauner Zucker, Knoblauch, Chili-Sauce und 1/3 EL. Wasser. Überlauf 1/4 Art. In einer anderen Schüssel marinieren und mit Garnelen mischen. Mischen Sie mehr 1/4 Art. Marinade mit Spargel und Champignons in einer dritten Schüssel. Geh Garnelen und Gemüse 10 Minuten im Zimmer marinieren Temperatur. Mischen Sie die Nudeln mit der restlichen Marinade.
- Heizen Sie den Grill oder die Grillpfanne auf mäßige Hitze. Garnelen, Spargel und Champignons anbraten, bis die Garnelen rosa werden, und Spargel ist ein wenig weich, 2-3 Minuten auf jeder Seite. Die Champignons halbieren und den Spargel in Stücke schneiden.
- Die Nudeln in Tellern anrichten und mit Garnelen garnieren, Spargel, Pilze, Karotten und Koriander.
