Gegrillter Kartoffelsalat mit Zucchini und Aubergine

Gegrillter Kartoffelsalat mit Zucchini und Auberginen – ein detailliertes rezept kochen. Photo Kartoffelsalat mit Zucchini und Auberginen The photoGerichte: Cana Okada Zeit: – Schwierigkeitsgrad: einfach In Rezepten Volumenbehälter werden in Volumen verwendet: 1 Tasse (Esslöffel) – 240 ml. 3/4 Tassen (St.) – 180 ml. 1/2 Tasse (Esslöffel) – 120 ml. 1/3 Tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 Tasse (St.) – 60 ml. 1 Esslöffel – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

  • 1 kg Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden
  • 1/4 Art. Olivenöl
  • 1 EL. l gehackter Rosmarin
  • 1/2 Zitrone
  • 1 rote Zwiebel schälen und in Ringe schneiden
  • 1 Zucchini, in Kreise schneiden
  • 1 Aubergine, in Kreise schneiden
  • Olivenöl und Petersilie zum Würzen
  • 200 gr. Traubentomate

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffel, Rosmarin, Zitrone, Zwiebel rot, Zucchini, Auberginen, Traubentomaten

Rezeptvorbereitung:

  1. Die Kartoffeln 5 Minuten in Salzwasser kochen. Dann Mischen Sie Kartoffeln mit Olivenöl und Rosmarin. Teilen auf heiße Grillkartoffeln, neben Zitrone, rote Zwiebel, Zucchini und Auberginen. Gemüse von beiden Seiten anbraten, bis Kennzeichen vom Grill.
  2. Gemüse würfeln und in eine Salatschüssel geben. Salat würzen Olivenöl, Salz, mit Petersilienblättern bestreuen und Saft einschenken gebratene Zitrone. Dann den Salat mit Traubentomaten dekorieren.

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