Gegrillter Mais mit Koriander-Pesto-Soße

Gegrillter Mais ist ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht. Mais fällt allerdings weniger saftig aus als beim Kochen, dafür aber sehr elastisch und duftend. Pesto-Sauce gibt es Reichtum und besonderen Geschmack, und macht es auch noch duftender. Mit Freunden teilen: Foto von gegrilltem Mais mit Koriander-Pesto-Sauce Zeit: 30 Minuten Schwierigkeit: leicht Portionen: 4 Dosierte Behälter werden in Rezepten verwendet Volumen: 1 Tasse (St.) – 240 ml. 3/4 Tasse (St.) – 180 ml. 1/2 Tassen (St.) – 120 ml. 1/3 Tasse (St.) – 80 ml. 1/4 Tasse (Art.) – 60 ml. 1 Esslöffel (Esslöffel) – 15 ml. 1 Teelöffel (TL) – 5 ml.

Zutaten für das Rezept:

Mais

  • 4 Ähren am Stiel, ohne Blätter
  • 1/2 EL. Pesto-Sauce mit Koriander wie folgt zubereitet Rezept
  • 1/4 Art. fein geriebener Feta-Käse

Koriander-Pesto-Sauce

  • 1 Bund gewaschener und getrockneter Koriander
  • 3/4 Art. Öle
  • 1/4 Art. gebratene Kürbiskerne, wie folgt gekocht Rezept
  • 1/2 EL. fein geriebener Feta oder Parmesan
  • 2 Knoblauchzehen, optional

Gebratene Kürbiskerne

  • 1/2 EL. grüne Kürbiskerne
  • 1 EL. l Öle
  • 2 TL Chili würzen

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mais, Pesto, Feta, Kürbiskern, Koriander

Rezeptvorbereitung:

  1. Den Grill auf mittlere Temperatur bringen. Sobald er heizt auf, legt den Mais über den Grill. Den Mais anbraten alle 3 min drehen für 15 Minuten, bis einheitlich, Goldbraune und sogar leicht verkohlte Kruste von allen Parteien.
  2. Übertragen Sie den Mais in die Schüssel. Wenn der Mais heiß ist, fetten Sie ihn ein pesto sauce mit koriander und dann mit käse bestreuen. Servieren. Sauce Pesto mit Koriander mischen, in einer Küchenmaschine Koriander, Öl, Kürbiskerne, Käse und Knoblauch. Schleifen, um zu produzieren homogene, aber nicht flüssige Masse. Versuchen Sie und, falls erforderlich Salz nach Geschmack. Ausgang: 3/4 EL. Gebratener Kürbis Den Ofen auf 230 ° C vorheizen. Öl, Chilipulver und Salz nach Belieben in einer kleinen Schüssel. Gut mischen und die Kürbiskerne gleichmäßig auf ein Backblech legen. 10 Minuten backen, alle paar Minuten umrühren, zu goldener Farbe. Ausfahrt: 1/2 EL.

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